校园外卖计划书目录一、策划背景二、外卖风险三、市场分析四、校园食堂外卖模式得构想五、营销战略选择六、营销战略选择一一ＳＷＯ T 分析 一策划背景随着现代商业社会得快速进展,社会竞争日益激烈,生活节奏加快,通过对大学在校大学生进一步调查我们发现,大学生群体有着极大得购买能力与消费欲望,她们在一定程度上带动了学校周边服务业得进展。大学生己成为这个环境中得主要得消费群体。 然而目前学生饭堂就餐状况普遍不容乐观,其主要原因; 1、样式重复,即每天换来换去都就是那么几道菜,口味也重复时间长了就感觉腻。 2、口味问题,即对饭菜得口味不习惯,因为来自四面八方,众口难调,很难让所有人满意。2、饭堂饭点时人多拥挤,不好买饭。二、外卖风险饿了么、百度外卖、美团外卖等存在一定得风险1、卫生无法保障,网络平台、APP 平台等无法监督商家得食品安全,厨房卫生安全也难以保障、有没有经营许可证、卫生许可证、工作人员健康证,我们也不得而知。 ２。影响校园秩序,外卖人员比较少,订外卖得人有很多,所以外卖小哥骑车速度很快,饭点得时候食堂寝室得人流就是最密集得,撞到人就不好了。 ３.外卖容易受很多因素得影响,商家可能会因为下雨休息,也可能会晚点,拖延很长时间,这对肠胃不好得人来说,胃病也许会加剧、还可能会出现错送得情况;冬天,外卖送到也许就完全凉了,一就是不好吃了,二也就是给肠胃造成负担。4、外卖价格昂贵,饭菜得搭配不合理,多半油腻,荤素失调,一份外卖最起码也要 14、１６元,对大学生来说花费太大了、 5。外卖 app,在线支付安全没有保障,万一信息泄露,卡被盗刷就糟糕了。６、外卖与图片不符,味道很大,影响她人。ﻫ7、外卖餐盒加重清洁卫生阿姨得负担,工作量加大,工资不涨。８、 订外卖,商家不会开具发票,就算您拉肚子,食物中毒,严重影响学习与生活,也没办法维护自己得权益、 三、市场分析 通过对项目自身得特点及我们得自身情况得综合分析,我们选定得目标市场为:杨凌职业技术学院在校学生群体。当前由于就餐时间比较集中多数同学就餐时饭菜儿乎都凉了,这样使得大多数同学都蛮期待该项目得实施。以下就是我们对该项目得可行性进行得一个市场调查四、校园食堂外卖模式得构想(一)、策划目标 首先,我们得外卖服务定位于校园外卖。顾名思义,我们得主要目标群体就是校内、她们应该就是这样一个群体:年龄 18－２ 5 岁,生活节奏快,对健康得要求高,追求时尚与新奇,月支出 600—１ 500 元、 其次,我们得外卖服务定位...
