梅花鹿得养殖现状与进展前景 姓 名: 贾泽统 学 院: 牧医工程学院 专 业: 养殖专硕 学 号: 1 ５ 2 ０３ 0 7 ９ 指导老师: 王成章 教授 梅花鹿得养殖现状与进展前景贾泽统(20 １ 5 级养殖专硕)摘要:梅花鹿全身都就是宝,作为药用,首载于《神农本草经》,大量人工驯养梅花鹿,始自于3 ００年前得清朝末年,东北梅花鹿具有较高得药用价值与经济价值,同时还具有很强得观赏性,开发与利用潜力极大、概述了梅花鹿得饲养价值,我国梅花鹿得养殖现状以及梅花鹿养殖得进展前景、关键词:梅花鹿;鹿肉;鹿产品;养殖前景 梅花鹿(Ｃ er ｕ u ｓ nippon),属于哺乳纲,偶蹄目,鹿科。中国有 6 个亚种,山西梅花鹿(Ｃ。n、gra ｓ s ｉ anus),华南梅花鹿(Ｃ.n、kopschi)、华北梅花鹿(C.ｎ、 mandarinus)、东北梅花鹿(C。n。mantchuricu ｓ),四川梅花鹿(Ｃ.n、sich ｕａ n ｉ c ｕｓ)与台湾梅花鹿(Ｃ、n、ｔａｉ ouan ｕ s),其中华北、山西与台湾 3 个亚种在野外已经绝灭。据 1996～2 ０００年《全国陆生野生动物资源调查》表明,目前我国境内野生梅花鹿得数量仅存 1 ５ 00 只左右,其种群呈岛屿化分布。其中,华南梅花鹿主要分布在江西省、浙江省、安徽省,种群数量为２ 5 ０~29 ０只左右,四川梅花鹿主要分布在四川省得若尔盖县、九寨沟县,甘肃省得迭部县,种群数量为 8 ０ 0 只左右,东北梅花鹿主要分布在我国得东北地区,种群数量为 5 ０ 0 只左右。梅花鹿全身都就是宝,鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而著称,同时还具有提高人体代谢强度与抵抗力得功能 ,其主要产品鹿茸就是名贵得中药材,享誉国内外。此外,鹿胎、鹿筋、鹿骨、鹿尾、鹿鞭、鹿肉、鹿角盘、鹿皮、鹿心以及鹿肉等副产品都就是价值很高得药材、食品以及工业原料。随着科学技术得进步,鹿产品附加值日益提高,进展养鹿业不仅可以为满足人民生活需要与经济进展提供鹿茸、鹿肉及其她鹿副产品等原材料来源,而且有利于畜牧业产业结构得调整,有利于农业进步、农村进展、农民增收,有利于社会主义新农村得建设;并且能有效缓解对野外鹿资源得需求压力, 有利于野生鹿资源得保护,确保鹿资源得永续利用。一、 梅花鹿得养殖价值 养鹿业属于高效型产业,其资源消耗小于其它动物,与常规家畜相比,梅花鹿具有以上优质利用价值之外还具有很好得经济效益。饲养一只成年梅花鹿每年得饲料及兽药成本在 90 ０～10 ０ 0 元,饲养一只成年公鹿年产茸一...
