毛竹笋无公害栽培技术讨论及推广项目可行性研究报告沙洋林业局二 O 一 O 年七月毛竹笋无公害栽培技术讨论及推广第一章 总论一、地理位置沙洋大洛镇距县城 24 公里，东与南霞乡、尤溪县相接，南与湖源乡、大田县相连，西与三明洋溪乡交界，北至虬江街道相连。沙尤公路贯穿境内，交通便利。二、外部条件沙洋大洛镇现有毛竹 6.7 万亩，是沙洋最多毛竹之一乡镇。1998 年获三明市“十佳毛竹乡”称号，2025 年获得三明市“竹业开发十佳毛竹乡”称号。因此，推广毛竹笋无公害栽培技术讨论及推广具有深远意义。三、项目总说明1、项目名称：毛竹笋无公害栽培技术讨论及推广项目2、经济性质：集体企业3、建设规模：推广 5000 亩毛竹4、建设地点：沙洋大洛镇山际上坂村5、项目业主：沙洋大洛镇林场6、联系电话：0598-57860157、法定代表人：连长仪 139509721588、项目总投资：500 万元9、资金来源：自筹第二章 项目实施的必要性、可能性一、项目实施的必要性1、符合产业政策、行业和地区进展规划 应该新技术，提升农副产品的品质风味，提高食品产业的国际国内市场竞争力，推动农业、农村进展，增加农民收入是党和政府密切关注的头等大事。笋竹产业是我镇重要支柱产业，实施竹笋加工新技术开发有利于提升竹笋产品的风味品质，提高市场竞争力，有利于推动山区农村和农业进展。2、解决食品安全卫生产不增收问题笋素有宫廷美食之称，其中毛竹冬笋被誉为“八闽山珍”笋是色、香、味俱全的天然有机食品。笋的营养非常丰富，纤维素含量高，在现代营养保健上有重要价值。随着科学技术的不断进展，人们对竹笋的食用价值有了更多的了解，同时，由于人民生活水平不断提高，对食物结构也有了改变，对高品质笋产品的需要日益增加，为此必须迅速调整产业结构和机制，通过笋产品新技术的开发应用，以及毛竹、笋的深加工，这样可提高毛竹、笋产品的附加值，使笋产品更符合人们对食品安全的需求，努力增加产品品种，开拓国内外笋产品的销售市场。我镇现有竹林面积 6.7 万亩，位居全县第一。由于粗放经营，产品品种单调，不符合消费者对营养安全的需求；再加上市场单一，产品附加值低，农民增产不增收。无公害农产品与普通的农产品相比，具有三个显著的特征一是出自良好的生态环境。无公害农产品生产从控制基地环境入手 ，通过对基地及其周围的生态环境因子（水、土、气）的监测，判定其是否具备无公害农产品生产的环境质量，从而保证无公害农产品的出自良好...
