油茶综合加工项目建议书一、项目背景油茶是我国特有的木本食用油料树种，茶油是无污染的植物油之一，具有极高的营养和保健价值，被誉为“油中之王”
随着人民生活水平的提高，茶油的市场需求将不断增长，我县自然条件优越，山地资源丰富，劳力充足，是我省的重点油茶产区，有“江南绿色油库”之称，2025 年被国家林业局命名为“中国油茶之乡”
全县油茶面积27
9 万亩，年产值 5225 万元，占农业总产值的 5%
油茶是我县山区农民增收的主要途径，但长期以来，由于资金匮乏，经营粗放，加工能力不足，产品单调，良种良法推广乏力，严重制约了我县油茶生产的进展
为办好山上这个“绿色银行”，拟引进台资，建设“油茶综合加工”的龙头企业，以此带动我县油茶产业的快速、健康、稳定的进展
二、项目建设的必要性（一）是促进油茶产业进展的需要兴国是著名的“中国油茶之乡”，林民们在油茶生产过程中积累了较丰富的生产管理经验，但由于林农对高产油茶品种认识不足，又缺乏资金投入，仍属于广种薄收的粗放型经营管理，而我县的油茶加工企业又起步晚，加工能力和水平较低，缺乏知名油茶品牌，这些都严重制约了我县油茶产业的进展
因此，多方筹资，建设油茶综合加工龙头企业，具有牵一发而动全身的功效，也是带动我县油茶产业快速进展的必由之路
（二）是市场的需要随着城乡居民生活水平的日益提高，人们对食用油的消费观念也在发生根本性的改变，即由基本生活需要向既营养又健康的方向转变
茶油是我国特有的食用油，它与橄榄油并称世界两大木本食用油，有“油中珍品”之称，其不饱和脂肪酸高达 85-97%，有极高的营养和保健价值
同时油茶生长在空气清新、水质清亮的山地，没有受到任何污染，是货真价实的“绿色食品”，符合现代人的消费倾向，具有巨大的市场潜力
但我县年产茶油不过 18—20 万吨，根本无法满足市场需要，而实施本项目能有效带动油茶生产，进而最大限度地满足人们对绿
