下载后可任意编辑，修改第一章 总 论1.1 项目单位基本情况1.1.1 概况南阳张仲景大厨房股份有限公司成立于 2025 年 9 月，公司位于西峡县民营生态工业园，注册资金 1500 万元。主要经营调味香辛料、复合调味料、酱及酱制品等，主导产品有仲景香菇酱系列、葛根素系列、姜油、花椒油、辣椒油、孜然油、大茴香油、丁香油、肉豆蔻油、肉桂油、黑胡椒油、十三香精油、小茴香油树脂等。老厂区占地面积 23 亩，建筑面积 7500 平方米，年香菇酱加工能力400 万瓶，新厂区占地 103 亩，现有员工 256 人，其中管理人员 40人，专业技术人员 20 人，生产工人和辅助人员 196 人。公司拥有无公害标准化香菇种植基地 10 个，年种植香菇 400 万袋以上，可产香菇 130 万公斤。公司通过了 ISO9001-2000 质量管理体系认证，“仲景”牌香菇酱获 2025 年全国农产品加工业博览会优质产品奖。1.1.2 财务状况止 2025 年 12 月 31 日，南阳张仲景大厨房股份有限公司资产总额 4938 万元，其中固定资产 1379 万元，流动资产 2879 万元，无形资产 708 万元，流动负债总额 1869 万元,资产负债率为 37.8 %，所有者权益 3069 万元，实收资本 1500 万元，营业收入 5893 万元,实现净利润 739 万元，营业利润率 16.5 %。企业财务管理法律规范，资产状况良好，具有相应的资产抵押能力和担保条件，不欠税、不欠工资、不欠社会保险金，银行信用等级 AA+级。1.1.3 法人代表基本情况公司法人代表孙耀志，高级经济师，先后荣获河南省"五一"劳动奖章、河南省劳动模范、国家有突出贡献专家等荣誉，享受政府特别津贴，系九届、十届全国人大代表，2025 年被授予全国“五一”劳动奖章。法人代表无破产、银行欠资或其他社会形象和诚信问题。1.2 项目建设方案1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点项目名称：西峡县 430 万公斤香菇酱加工扩建项目建设性质：扩建 建设地点：西峡县民营工业园区1.2.2 产品方案及规模建设规模：年产 430 万公斤香菇酱产品方案：主要生产香辣、原味等系列香菇酱产品。1.2.3 品种、技术、设备方案品种：“仲景”香菇酱有香辣、原味、麻辣辣皇上、新奥尔良、菇松味等多个品种。技术来源：南阳张仲景大厨房股份有限公司与河南农业大学、河南轻工业学院、南阳理工学院等科研院所合作，建立香菇优良品种培育基地和香菇质量检验控制技术平台，并引进西峡县食用菌讨论所香菇酱生产技术工艺，并掌握了...
