答案附后食品安全知识竞赛试题时间:20250522 16:22:56 来源:徐汇报 新闻首页 【内容提要】: 一、单选题(70 分) 1、 新修订得《中华人民共与国食品安全法》于 2025 年 4 月 24 日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过,自( )起施行。 A、2025 年 6 月 1 日 B、2025 年 7 月 1 日 C、2025 年 10 月 1 日 D、2025 年 1 月 1 日 一、单选题(70 分) 1、 新修订得《中华人民共与国食品安全法》于 2025 年 4 月 24 日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过,自( )起施行。 A、2025 年 6 月 1 日 B、2025 年 7 月 1 日 C、2025 年 10 月 1 日 D、2025 年 1 月 1 日 2、 投诉或咨询食品问题,可拨打食品药品投诉举报热线( )。 A、12365 B、12331 C、12315 D、12345 3、 2025 年 7 月 20 日,据上海广播电视台电视新闻中心官方微博报道,麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司被曝使用( )而被调查。 A、 地沟油 B、 违禁添加剂 C、 过期劣质肉 D、 激素 4、 以下哪个街镇已取得“上海市食品安全示范街镇”称号 ( ) ？ A、长寿街道 B、长征镇 C、真如镇街道 D、以上均就是 5、 不属于世界卫生组织(WHO)公布得全球十大垃圾食物得就是( )。 A、油炸类食品 B、汽水可乐类食品 C、熟食卤味类食品 D、烧烤类食品 6、 年龄越小得儿童,越容易受到铅中毒得损害,儿童对铅得吸收率比成人高 50%,预防儿童铅中毒得措施有( )。 A、要教育儿童养成勤洗手得好习惯 B、适当补充可抑制铅吸收得奶制品与含钙、铁、锌及维生素得新奇蔬菜、水果等 C、尽量少吃含铅量高得松花蛋、爆米花等食品 D、以上都对 7、 近日,全国人大常委会对《中华人民共与国食品安全法》进行了第三次审议,其中不属于本次审议内容得就是( )。 A、瓜果蔬菜禁用剧毒高毒农药 B、保健食品应标明不能代替药物 C、婴幼儿配方乳粉配方拟注册管理 D、严重食品安全违法犯罪行为应入刑 8、 出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先实行得急救措施就是( )。 A、催吐 B、吃止泻药物 C、进行人工呼吸 D、向卫生防疫部门报告 9、 进口得食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。 A、 我国食品安全国家标准 B、出口国食品安全标准 C、 美国食品安全标准 D、欧盟食品安全标准 10、 台湾警方 2025 年 9 月 4 日通报,查获...
