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餐饮业安全生产管理制度汇编

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湖北雅惠餐饮有限公司安全生产管理制度汇编二 O 一 一 年 度目 录第一章 总则第二章 安全生产管理机构设置 第一节 安全生产领导小组人员组成 第二节 安全生产领导小组人员组织机构图第三章 安全生产责任制 各岗位安全职责第四章 安全生产规章制度 第一节 安全生产教育培训制度 第二节 安全生产检查制度 第三节 设备设施管理制度 第四节 劳动防护用品配备和管理制度 第五节 安全生产奖励和惩处制度 第六节 安全生产事故报告和处理制度 第七节 安全生产例会制度 第八节 生产安全事故隐患排查和治理制度 第九节 各岗位人员操作规程 第十节 安全用火管理制度 第十一节 安全用电管理制度 第十二节 安全用气管理制度第五章 安全生产应急预案 第一节 突发事件应急预案 第二节 厨房意外事件应急预案 第三节 各区突发事件应急小组成员(附表 1-7) 第四节 专卖店收班突发事件应急预案 第五节 办公室库房管理应急处置预案第一章 总则为强化公司安全管理工作,保障顾客和员工的生命及公司财产安全、严格把好安全生产关。根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《湖北省安全生产条例》及相关公共聚集场所安全生产管理方针和安全生产法规要求,结合本公司具体情况,建立从法人到各级负责人、部门、专业技术人员及全体员工对安全生产层层负责的安全生产管理制度。此制度适用于公司内部所有部门安全生产和工作环节,也是公司安全生产管理制度的具体内容,是法律规范公司全体员工在安全生产管理和工作过程中安全责任的制度规定,以完善各项安全生产工作,保障公司的安全和正常运转。安全生产管理以“安全第一,预防为主”为主要工作方针,同时以谁管理谁负责、谁操作谁负责的安全生产责任制为工作原则。公司所有工作人员有依法保障安全生产的责任,并应依法履行安全生产方面的义务。公司法人为安全生产管理的第一责任人,全面负责本公司安全生产的制度建立及安全生产管理工作的组织落实,将安全生产工作纳入企业年度工作计划,支持、督促公司有关部门依法履行安全生产监督管理职责,及时协调、解决安全生产监督管理中的重大问题,及时有效的排查治理安全隐患。本制度依据国家现行的有关安全生产的法律、法规、标准、法律规范、规程和上级部门对安全生产管理的规定编制,并根据政府部门要求及安全生产工作的需要及时进行了补充和完善。第二章 安全生产管理机构设置第一节 安全生产领...

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