流程框架图董事财务主管向董事出报表、分析报告不定期盘现金库月统计总现金流审核监督纳税申报工商年检所得税汇算制定财务制度出纳会计收银保管员后厨稽核收银方式就是否正确现金银行存款日记账日常发票管理工资打款费用报销审核收付款单据审核工资费用审核出入库单盘点成本核算询价报 表会 计档案店长超市入库热菜出库凉菜面食火锅烧烤零售入库现金微信付支付宝刷卡挂账日常工作收支两条线水吧财务流程详图当日收银员收入报表统计支付方式储值卡会员卡微信付支付宝刷卡现金挂账店长次日下午14 ：点前存入银行（无卡存POS 刷卡汇总手机提现手续费 0 、 1%另有人核算，但与会计对接数据，影响后台食物应收金额实收金额营业额统计营业汇总统计表酒水进账单早班晚班收银台收银员备用金 2000 元出纳核对日结销售金额，收取收银台收入单据收入支出收入银行卡小店公户卡大店2-3张卡信息绑定别人得，凭银行流水与进账单记现金日记账与银行存款日记账，核对上后，月底做调节表办一张与收入行不同行得卡，专门用于付款根据会计审核无误得报销单（领导签字同意）、付款单（验收入库、出库）会计核算交予会计收入稽核系统财务权限检查钱与相符寻价检查成本核算审核单据编制凭证出财务报表与厂家定期对账会计监督会计月底与出纳对账，检查收入卡余额，付款卡余额保管员采购入库，验收入库后（签字）成本原材料物料交会计审核挂账返利、赠送，过期物料得备查记录支出 出库单，手续清楚领用酒水后厨不积压，不浪费加工凉菜热菜烧烤火锅面食超市入库出库水吧、果盘等结转成本出库结余入库毛利成本费用利润前台收入与后台失误当天核对计算收入与后台得成本直接得毛利毛利率得把控往来账务款费用类税款工资类各岗位具体细则一、会计岗位职责1、审核营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏，及时纠正，以确保每笔收支款项正确无误。2、根据原始凭证审核手续齐全，督促填报单据法律规范，领导审批无误签字，制作支付证明单，审核各支付款项就是否真实，附带单据得完整与合法性。3、不定期抽查出纳备用金及收银员备用金，做到账实相符。4、每月对收银系统权限进行检查，对收银员进行培训，讲解一些需注意得问题。5、与厨师长进行核对，监督厨师长采购、对原材料得利用情况，进行库存盘点。6、出具成本表、毛利表、营业收入日报表等相关报表，计算税款及时申报。7、根据餐厅销售单据，审核编制酒水销售报表，审核原料等销售及结存情况。二、出纳岗位职责1、...
