推举阅读标签:餐饮加盟VIP ☆创业项目 适合投资创业的好项目》》VVIP ★★小本之王餐饮加盟店 ★★大众钟爱的餐饮品牌 ★★餐饮十大品牌强力推举 快餐店成为了国民们最为青睐的餐馆,因为随着人们生活和工作节奏的加快,促就了人们外出就餐到快餐店。所以这就给了创业者带来了一个好的商机,个个商机都是为有准备的人而存在的。开快餐加盟店营销策略对于我们的创业渠道网都可以助力你的创业之路。 餐饮业快速进展,随之而进展起来的营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐步进展成为以食客需求为依据的市场营销观念。餐饮企业不仅选择眼前利益,同时也更加注重社会效益,注重树立企业自身的整体形象以及长远利益。餐饮营销,不仅是揩单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。 新服服务营销——向老客户推出专门服务目前餐饮业又有针对性推出了服务营销,即专门针对酒店老客户推出的营销手段。臣鑫外婆桥大酒店的厨房部经理白建华告诉记者,酒店专门为老客户准备了顾客会员制服务。只要顾客出示有效身份证,并到酒店会员办公室存入一定的消费金额(两万元为最低起点),便可以获得会员账户,成为酒店的训 p 会员。在会员区,服务员配有类似于对讲机的服务器,就餐客人假如有事情的话随时可以按桌子上的按钮“呼喊”服务员,享受“无声服务”。此外,酒店还为会员设置了专门定餐电话,并且有专人负责接听。此电话和存有会员档案的电脑相连,会员定餐电话响起时,电脑屏幕便直接显示该会员的档案内容,姓名、性别、爱好、喜爱的菜品等等一览无余,方便酒店为顾客提供完美的服务。 开快餐加盟店形象营销——对餐厅形象设计和策划酒店可以在店徽的设计、餐厅主题的选择、餐厅的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的功用。如可营造出三十年代旧上海情调的上海餐小越南风情的芭蕉别墅;傣族风格的竹楼餐厅;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐扒房:以红木(或仿红木)家具出现的太师椅、清宫服饰等面貌出现的高档中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象,散发着粗旷、野味气息的蒙古餐厅;在餐厅门口的小黑板上以手写菜单以示古韵的方式招徕顾客,餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;手提小红灯笼,身着红花绿叶小袄的迎宾员,操着清亮的川腔迎候食客,着中...