DIY 自助厨房创业工程筹划书一、工程方案书摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太平安的饭菜？你是不是想体验和同学一起下厨的神奇感觉？大学生厨房就非常对你的味，把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜爱的 菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱 全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它 的结构鲜亮，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单 元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的本钱比拟少，每单 元仅 20-25元/年大概可在一学期内收回本钱，下半年的收益可用来扩展设备设施。因为本方案工程专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学， 他们都很期待大学生厨房的开业，很同意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或 和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾 客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，本钱低。可能随时被模仿，所以要严格管理各项 工作，提升它的品味，不断地从原有根底上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的 竞争力。它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理 安排；内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房， 和朋友一起享受下厨的欢乐吧！二、公司简介1 性质：DIY 自助厨房是一种面对全体大学生出租厨房的一种效劳性工程。2 设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。 一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜， 里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机; 餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。3 工程筹划书效劳内容：大学生们只要提着自己喜爱的菜来到大学生自助厨房来，根 据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以 同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元 的厨房：中餐时间〔10:-2:之间大概可以烹饪 28〔4 个灶台*7 组/灶台〕组同...
