NY5012—无公害食品苹果生产技术规程NY 5012— 无公害食品 苹果生产技术规程1 范围本标准规定了无公害食品苹果生产园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于无公害食品苹果的生产。2 法律规范性引用文件下列文件中的条款经过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓舞根据本标准达成协议的各方讨论是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则NY/T 441— 苹果生产技术规程NY/T 496— 肥料合理使用准则 通则NY 5013 无公害食品 苹果产地环境条件3 园地选择与规划3.1 园地选择无公害苹果园地的环境条件应符合 NY 5013 的规定,其它按NY/T 441— 中 3.1 规定执行。3.2 园地规划按 NY/T 441— 中 3.2 规定执行。4 品种和砧木选择按 NY/T 441— 的第 4 章规定执行。5 栽植按 NY/T 441— 的 5.1～5.6 执行。6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 深翻改土分为扩穴深翻和全国深翻,每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。扩穴深翻为在定植穴(沟)外挖环状沟或放射状沟,沟宽60cm～80cm,深 40cm～60cm。全国深翻为将栽植穴外的土壤全部深翻,深度 30cm～40cm。6.1.2 覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料能够用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草等。把覆盖物覆盖在树冠下,厚度 15cm～20cm,上面压少量土,连覆 3 年～4 年后浅翻一次,浅翻结合秋施基肥进行,面积不超过树盘的四分之一。也可结合深翻开大沟埋草,提高土壤肥力和蓄水肥力。6.1.3 种植绿肥和行间生草按 NY/T 441— 的 6.1.2 规定执行。6.1.4 中耕清耕制果园生长季降雨或灌水后,及时中耕松土,保持土壤疏松无杂草,或用除草剂除草。中耕深度 5cm～10cm,以利调温保墒。6.2 施肥6.2.1 施肥原则根据 NY/T 496— 规定的标准执行。所施用的肥料应为农业行政主管登记的肥料或免于登记的肥料,限制使用含氯化肥。6.2.2 允许使用的肥料种类6.2.2.1 有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。6.2.2.2 微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。6.2.2.3 化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合(混)肥等。6...
