第1页共5页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制食品安全保证书篇二本页食品平安保证书篇二由我细心为您整理,盼望这篇食品平安保证书篇二合同范本可以帮到你
食品平安保证书篇二为了仔细贯彻执行《食品平安法》,确保食品流通平安,本经营者严肃保证:一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品平安,接受社会监督,担当社会责任
二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境干净;三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理第2页共5页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、保持清洁,符合保证食品平安所需的温度等特别要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、平安无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开
四、建立从业人员健康管理制度
经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动
保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽
五、建立食品进货查检记录制度
选购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,保存期限不少于二年
第3页共5页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制制造条件尽快使用电子台帐