XX 幼儿园食品安全专项工作总结食品是维系生命健康持续的首需物资，食品安全是幼儿园安全 工作的重中之重！XX 幼儿园为了让孩子和家长朋友们更加了解和重 视食品安全，在食品安全主题活动中，各教研组根据孩子不同年龄 特点，进行了 “食品安全与我相伴活动”，让孩子们时刻警惕在生活 中那些不容忽视的食品安全问题。一、幼儿食品安全教育1、托班组：托班的宝宝年龄小，对多种多样的油炸食品，诸如油条、麻花、 炸鸡腿等，深受孩子们的喜爱。本节《油炸食品的危害》课，老师 通过让孩子们观看视频、图片讲解，让孩子们了解油炸食品不仅会 使食物的营养成分遭到破坏，还会产生多种有害物质，危害人体健 康，长期食用还会影响生长发育。告诉孩子们哪些是健康食物，对 我们身体有营养我们要多吃，哪些不能吃或少吃。2、小班组：小班的老师引导幼儿认识生活中常见的垃圾食品，如：烧烤， 加工零食，老鼠、苍蝇叮咬过的食物，腐烂变质的食物，没洗洁净 的食物等对我们身体的危害，小朋友们除了辨别健康食品和垃圾食 品之外，还需要注意个人卫生，吃饭或吃别的东西前一定记得要洗 手；吃蔬菜水果时一定洗洁净了再吃，不吃变质食物和过期食物。 每日生活中我们需要多吃主食和蔬菜水果，少吃零食和加工产品； 要养成勤洗手等良好的个人卫生习惯。3、中班组：中班组通过让孩子们观看视频和老师讲解，让幼儿了解一定要 到正规商店里购买，不买校园周边小商小贩的食物。认真查看产品名 称、生产日期、保质期等，不买过期食品。4、大班组：大班幼儿也详细的了解了食物安全，通过食物金字塔，了解合 理的饮食营养结构，幼儿通过已有的生活经验说说哪一些东西不能 吃，如：过期的食品、垃圾食品，还有变质的东西，然后通过观看 发霉的馒头，发芽的土豆，坏了的苹果，有添加剂的食品等图片， 让孩子知道发霉的、变质的、有添加剂的食品，对身体特别不好， 不能吃。此外还制作了食品安全的手抄报。二、家长食品安全各班利用展板、LED 大屏幕、网络宣传等形式对家长进行食品安 全宣传，提高家长食品安全意识，不带孩子吃路边摊，少吃油炸食 品等。三、老师食品安全对全园教职工进行食品安全培训，并进行食品安全相关知识测 试。四、幼儿食品安全温馨提示1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3. 认真查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料 表、...
