2025 级酒店管理班《管理基本技能训练》课程大 作 业请根据所学管理技能的相关知识,并结合自身在工学交替“4+1”顶岗实习工作中的实际情况,以实习中的一家酒店为立足点,从领班的角度出发,思考以领班为核心的餐厅服务班组在团队建设中所存在的问题,据此独立完成《×××酒店(饭店、宾馆)餐厅班组团队建设方案》。(600 字以上)第一页《管理基本技能训练》大作业班 级:2025 级酒店管理班 姓 名: 学 号: 成 绩: 二 0 一一年十二月第二页×××酒店(饭店、宾馆)餐厅班组团队建设方案引言一、班组成员情况分析(如:服务员的年龄结构、性格、气质,领班的领导风格等等)二、团队建设中存在的问题分析三、建设方案(一)建设目标(二)建设计划(三)具体措施2025 年读书节活动方案一、 活动目的:书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好习惯,并在读书实践活动中陶冶情操,猎取真知,树立理想! 二、活动目标: 1、通过活动,建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 (1) 每个学生结合实际,准备一本读书登记簿,具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰,使其生动活泼、各具特色,其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目,高年级可适当作读书笔记。 (2) 每个班级结合学生的计划和班级实际情况,也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书,其中要有措施、有保障、有效果、有考评,简洁明了,易于操作。 (3)中队会组织一次“读书沟通会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览: 各班级定期举办“读书博览会”,以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜爱的___”、“好书推举”等形式,向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容沟通自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报: