XXXX 中学食品安全事故应急处置预案为有效预防、及时控制和妥善处置学校食品安全事故， 高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危 害，保障学校师生身体健康与生命安全，维护正常的教育秩 序。根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全事故 应急预案》、《教体系统食品安全事故应急预案》等法律法 规和文件精神，特制定我校食品安全事故应急处理预案。一、工作原则1. 以人为本，生命至上。预防和控制学校食品安全事故 的发生，最大限度地保护师生的食品安全，切实保障广阔师 生的切身利益。2. 预防为主，常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管， 积极开展食品安全事故的预防工作，做到早发现、早报告、 早控制。3. 反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，学校应 主动与有关部门加强协作、迅速反应、妥善处理，及时把有 关情况上报当地政府、教体局及卫生、食药监等部门，并迅 速实行救治的控制措施。二、领导小组组长：XXX 副组长：XXX组员：XXX领导小组的主要职责有：(1) 负责制定和实施学校食品安全事故应急预案；(2) 会同相关职能部门，组织、协调发生食品安全事故 的原因调查及应急处置工作；(3) 负责事故信息的日常管理工作；(4) 负责师生的紧急疏散，稳定师生及学生家长情绪， 保持学校正常教学秩序。(5) 向当地政府、卫生、食药监机构及教育主管部门报 告事故应急处置工作情沉。三、应急处置程序(一) 及时报告学校食品安全事故发生(发现)后，应立即停止食堂的生 产活动，事故现场有关人员应当立即向食品安全事故应急处 置领导小组报告。相关负责人接到报告后，应在知悉事故并 经初步核实后 1 小时内，按有关规定向当地政府、卫生、食 药监机构及教育主管部门报告。报告内容有：发生食品安全 事故的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能 引起中毒的食物等。并根据相关监管部门的要求实行控制措 施。(二) 立即抢救在第一时间组织人员，立即将中毒者送到有急救能力的 医疗机构抢救（特别紧急情况首先拨打附近卫生院、120 急救 中心）。积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联系学生 家长，如实向学生家长阐述事故经过，并仔细做好学生家长 的工作，争取家长的配合、谅解。（三）保护现场发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，在向有关部门报 告的同时要封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食 品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间 或留样处...
