养老护理技术操作法律规范及评分标准目录1、进餐护理2、口腔护理3、鼻饲技术4、穿脱衣5、变换卧位法6、床上擦浴7、床上洗头８、轮椅转移技术9、生命体征测量、血压、血糖测量１０、心肺复苏术（一）进餐护理【操作要点及评分标准】操作项目操作步骤标准分操作准备用物准备:根据需求，准备餐具、食物、围裙、纸巾等护理员准备：服装洁净,洗净双手老人准备:洗净双手1餐前评估就是否需要大小便,并根据需要协助就是否需要佩戴义齿,服用餐前口服药1操作步骤1、沟通:提醒老人进食,询问有无特别需求12、移动:将备好得菜肴放至餐桌适当位置,并协助老人移至餐桌13、摆放体位:根据老人自理程度及病情实行适宜得体位(轮椅坐位、床上坐位、半坐位等)，为老人带上围裙或颌下垫巾２4 协助进餐：将已准备好得食物及餐具摆放在餐桌上3●可自行进餐者:介绍菜肴，指导老人上身坐直并稍向前倾,头稍向下垂,进餐时细嚼慢咽，不要边进食边讲话●不可自行进餐者:由护理员喂食，（若为偏瘫者,坐在老人健侧)介绍菜肴,取少许食物用掌侧腕部,感受并估量食物温热程度,询问老人需要得菜肴,小心喂食。 若以汤匙喂食,勺子与嘴唇呈水平状态,每喂食一口,食物量以汤匙得 1/３为宜,等瞧到老人完全咽下后再喂食下一口 5、整理：协助老人进餐后漱口,擦拭口角,撤下餐具。嘱咐老人保持进餐体位３ 0 分钟后再卧床休息。清洗餐具并放回原处备用，必要时进行消毒。1注意事项1. 食物温度适宜，温度太高,则易发生烫伤；温度太低,则会引起胃部不适2. 进餐后不宜立即平卧，以防止食物反流3. 对于咀嚼或吞咽困难得老人，可将食物打碎成糊状,再协助进食4. 老人进食中如发生呛咳、噎食等现象，立即急救处理并通知医护人员或家属总分(二）口腔护理【操作要点及评分标准】操作项目操作步骤标准分操作目得1. 保持口腔清洁，预防口腔感染等并发症2. 观察口腔内得变化，提供病情变化得信息3. 保证老人舒适1操作准备护理员准备:服装洁净,洗净双手老人准备：置于合适体位（平卧、半卧位)用物准备：漱口杯、漱口水、大棉棒(或牙刷牙膏）、毛巾、污物碗、必要时备润唇油１支1操作评估观察老人口腔卫生状况,有义齿者取下,向老人解释口腔护理得目得、方法、注意事项及配合要点1操作步骤１、沟通:携用物至老人床旁,向老人解释,取得合作1２、摆放体位：协助老人侧卧或仰卧，头偏向一侧23、协助护理:① 取毛巾围于老人颌下,置漱口杯于口角旁,协助老人漱口(昏迷者禁忌)，必要时湿润口唇 ② 擦洗或刷...
