XX 茶厂新上工夫红条茶可行性分析报告第一章主要概况XX 茶厂始建于一九九一年冬，是一所毛茶加工生产的专业 厂家，地处 XX 区城南园艺场，在 207 国道旁，距离市中心 3 公 里，邻近 XX市火车南站、汽车南站，交通方便，地域优越，占 地 12 亩〔出让土地〕，厂房、仓库 3 栋，办公楼 1 楼，建筑面积 2450 平方米。我厂现有职工 62 人，年销售额 10 多万元，上交 国家税金 22 万元，上交利润 20 万元。在民间传统茶的根底上我 厂于九六年在政府的重视和支持下投入大量资金讨论开发各类 茶，并送国家有关部门检验论证，现己批量生产。业务以生产、 经营名优茶叶：红茶、工夫茶、精制茶等为主。我厂先后引进多 套名优茶加工设备，在工艺上秉承传统加工方法的红茶，具有色 泽油润红艳，外形壮实匀整，香气浓郁，味道醇厚、回甘持久等 特点。在同行中享有盛誉。几年来，我们本着“用心把事情做到最好 的宗旨 虚心向 茶业界前辈学习，刻苦钻研技艺，笃守信誉，与全国各地的企业 进行广泛的业务合作和技术沟通，使企业工作每年都有新的进 步，产品质量每年都有新的提高。目前，茶厂生产的包装茶叶和散装茶叶主要销售外贸，其销 售单位为湖南、广东和海南等外贸局，出低谷时积极开拓国内 市场，现新产品已畅销全国。近几年来，在东北地区建立的销售 网络，运行情况良好，业务覆盖东北三省、内蒙古自治区、新疆 维吾尔自治区等地〔区〕。产品质量深受客户好评，同时在客户 中树立了良好的形象。为进一步拓展国际市场，我们愿与各地经 销商一起精诚合作，共同分享优质产品带来的丰厚回报。第二章工程简介经有关权威部门签定，工夫红条茶被定为合格保健产品。其 蛋白质含量高达 20 - 30% ,茶叶中的维生素无论是含量还是种类 都是多数 果 蔬 无 法 比 较 的 ， 尤 其 是 水 溶 性 维 生 素 C 、 B 族 〔 B1 、 B2、B3、B5、B6〕维生素及脂溶性维生素〔E、D、K〕、胡萝卜 素〔维生素 A 的前体〕等的含量相当丰富，茶叶还含有大量的矿 物元素、糖类等营养物质。不仅如此，还有茶叶多酚类物质、咖 啡碱、茶叶色素、膳食纤维等对人体具有一定保健功能的物质。工夫红条茶不但是健脑之上品，体液酸碱度的最正确调节 剂，健美之灵丹，并且具有防治肿瘤、明目败火、消痰止瘀、 润肺止咳、杀菌、消炎等成效。常喝工夫红条茶，特别是中老年 人能够提高免疫力，抗衰老，到达有病祛病...
