初一综合实践课活动设计方案中学生饮食与健康大辛店中学 初一 一部背景说明：中课时代是长知识、长身体、增强体质最主要、最有利时期。然而伴随生活水平提升，物质日益丰富，当代人尤其是中学生饮食习惯也发生了很大改变。学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜爱吃零食，不爱吃主食习惯，有错误地认为水果可代表蔬菜，每日蔬菜初一综合实践摄取量极少，造成学生中营养不良者增多。我们学校是寄宿学校，伴随生活水平提升，学生手中零花钱也多了，在学校时，常常不去餐厅吃饭，早餐只吃一两块面包，甚至只喝一瓶饮料；无视早餐，应付午餐，进餐随意，长此下去，必将对身体发育造成严重影响。我们作为新一代中学生,担负着祖国未来,健康身体是我们一切活动基础,是我们最宝贵财宝。为此我们选择了“中学生饮食与健康”这一课题，让广阔中学生在实践中知道正确饮食才健康。活动目标：知识与技能：了解食物营养方面知识，培育学生养成良好饮食习惯。过程与方法：加深对科学探究通常过程认识，深化提升提出问题、制订并实施探究计划、处理数据和分析探究结果，学会查找、搜集整理资料、信息、提升分析、比较、处理、沟通信息能力情感态度价值观：培育了学生团结合作思想意识，并在详细实践活动中，使每一位学生亲自实践讨论身边科学，探究身边科学神秘，掌握关于科学饮食知识、技能，及分辨优劣食品慧眼。启发和培育学生在实践活动中爱科学、懂科学、用科学，培育学生科学思维方式和行为方式，成为新一代具备创新意识和较强实践能力未来接班人。经过调查资料了解科学饮食主要性，使学生们养成良好饮食习惯，不挑食，不吃垃圾食品，注意饮食营养与卫生，初步形成健康饮食意识，关爱生命在实践活动中，学生学会了利用各种调查方法，培育了多渠道搜集信息能力，并对搜集到信息进行简单加工处理和应用能力；同时，也提升学生发觉问题、分析问题、处理问题、再发觉问题能力。活动中，学生共同讨论、探讨，共同体会和分享共同劳动结果，培育了团结协作能力。活动实施：活动小组成立与指导老师聘请：依照学生选择主题内容，以自愿为标准，同学们自行分组，成立 5—8 人实践活动小组，选出小组长详细负责本小组工作。聘请生物和化学老师为指导老师，详细指导小组实践活动开展活动。实行课内与课外相结合标准，进行探究性学习。 活动适用年级：初一活动预期时间：17 周活动准备：利用互联网、图书馆等查阅相关资料。制订调查问卷准备笔记本、...
