副食品配送质量承诺1、从业人员健康管理承诺为保证保健品质量,保证职工身体健康,防止传染病的发生及传 播,《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律、法规,特 制定本制度
(1)食品从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要 求
具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识
(2)食品从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时 参加工作的食品从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可 参加工作上岗位操作
(3)健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行
严格根据规定的体检项目进行检查,不得有漏检或找人替检行为
(4)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺 结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得从 事接触直接入食品的工作
(5)从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病 症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可 重新上岗
(6)从业人员必须具有良好的卫生习惯,并且做到:1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入中食品之前应冼手消毒;2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品
4)不得在食品加工和销售场所内吸烟
(7)办公室负责制定每年健康体检计划,并对每一次体检情况 进行汇总,建立人员体检台帐,并建立员工健康档案(8)各部门及分支机构在日常工作中发现员工健康异常时,应 及时上报办公室处理,由办公室填写记录,记录内容包括上报日期、 健康异常员工姓名、症状、处理意见及结果
(9)公司人力资源部负责从业人员的卫生知识培训工作,并建 立完整的培训档案
(10)从业人员必须进行食品卫生知识培训,并经考核合格后方 可上岗;将考核结果计入从业人员个人档案,作为晋升工资资,表彰 先进的依据之一
2、原料采购查验管理承诺为了使公司对原料的质量