学校文明餐桌实施方案为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广阔师生文明素养
树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，提倡节约用餐行为，提高文明用餐素养，全面营造文明节俭的良好社会风气
根据上级有关文件要求，积极响应号召，贯彻和落实市文明办的文件精神，经讨论，决定在全校开展文明餐桌行动
一、指导思想 以文件精神为指导，以提高广阔师生文明健康素养和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广阔师生的自觉行动
二、行动目标 以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少打多少；安全用餐：不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐：使用公筷公勺
三、组织领导 成立脑上小学文明餐桌行动工作领导小组，李光弼任组长，向坤、徐春巧任副组长，刘正权、胡国才、赵聪和班主任为成员
领导小组下设办公室，徐春巧任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作
四、工作步骤 （一）宣传发动阶段 学校利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处
学校食堂内要书写或粘贴“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生
通过宣传和提倡，树立新的饮食观念
（二）试点示范阶段 指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示
通过粘贴“文明用餐、珍惜幸福”的标语，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少打多少，主动提醒师生使用公筷公勺
二是合理搭配，讲究营养
学校食堂要合理搭配食品，保证食品重量，确保师生吃得放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐
