学校超市安全管理方案及措施1.1 安全管理措施（1）门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。（2）实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作， 明确有人负责管理，各部门均要签订《防火责任书》。（3）安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演 习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、 培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用 报告等资料。（4）超市内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报 警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与设施，做到有能力 迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。（5）设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防 火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养， 以及火灾事故报告、调查、处理等制度。（6）对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训， 特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到常常化、 制度化。（7）超市内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手 间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明 显的禁止烟火标志。（8）卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。（9）禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换 灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作， 所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。（10）超市内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯统 一由安全员关开，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要 而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正 确使用接受培训。（11）营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器 不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。（12）各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行 操作，实行上岗证作业。（13）柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以 防温度过高引起火灾。（14）货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警 报警器、消防喷淋头、监视头保持一定间隔（消防规定垂直距离不少 于 50cm）。（15）超市内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系 统、消防器材的设施、通风、通道等设置。1.2 安全检查制度（1 ）超市设计专门的安全通道为了防止突发情况拥堵和疏散困 难。平常安全通道不...
