宾馆房务中心个人年终总结宾馆房务中心个人年终总结 1本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长,间三天发现以下几点问题如下;一、卫生管理方面
1、在打扫客房卫生间的时候,不按法律规范操作,拿浴巾擦卫生间的的地板马桶
2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上
3、把打扫房间的垃圾,不按法律规范操作,图方便直接放在客人通道楼梯,导致污浊脏水流到地板上
4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪
5、客房部服务员随意占用酒店资源,把收集来废弃物随意堆放楼梯间,占地面积达 7 平方左右
俨然如同一个临时收废站
6、门头、门板、地线有积灰污渍
7、值班布草间私人物品摆放凌乱,卫生不佳
8、客房‘麻将’没有做到清洁消毒
(理由反正客人还要用)二、客房服务员素养培训、业务操作方面
1、上班时间大声喧哗接打私人电话,影响客人休息
2、易耗物品,清洁用品使用不当,用量控制较差,造成不必要的消耗
3、当班时间精神状态不佳,普遍抱怨身体不舒适,头痛头晕,心烦情况
(很有可能是更年期症状要多加关注
)4、衣柜门板不洁,有浮尘
5、床铺叠不匀称,不合格
6、有些客房里的漱杯不根据规定套纸套
7、吸尘器未跟工作车,工作车摆放不到位,挡在客房门,不合法律规范
8、地毯有乌斑杂物,每天都不能坚持吸尘
9、工作态度不端正,不服从上级领导按排,工作推诿,牢骚太多,甚至故意顶撞
10、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排除异己,情节严重
在工作中积极主动,进而才能为客人提供优质的服务
周到的服务和洁净、洁净的房间才能收获客人的好碑
因此我们应法律规范操作
提高服务人员的业务水平,和协进展奖惩有方;对员工设立奖励制度
奖励的目的;既要使员工得到心里及物质上的满足,又要达到激发员工积极工作的目的
对员工设立惩戒的制度;惩戒的目的;既要促使员工工作达标,又要保证酒店和员工的共同利益和长远利益
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