幼儿园开展食品安全工作总结(4 页)Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。幼儿园开展食品安全工作总结 幼儿园食品卫生安全工作事关广阔师生的生命健康，事关幼儿园的稳定和进展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全的需要，我园食品卫生安全工作在上级的指导和关怀下，仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广阔师生的健康。现结合我园实际，将我园近阶段开展食品安全工作总结如下： 一、组织领导 一直以来，我园都实行一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品安全工作的重要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以园长为组长的“xx 幼儿园食品安全工作领导小组”，建立和完善了责任制和责任追究制，实行食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实。 一直以来，我园都仔细的执行上级有关食品安全文件精神和卫生监督部门的各项工作制度，从未出现不根据制度进行工作的情况。我园建立有建全的学校食品安全监管的各项制度，采购、验收、操做都严格根据制度进行，有力的保障了学校食品的安全。 三、监督管理 我园强化食品安全日常监管，积极配合相关部门查处食品安全隐患。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。 每次寒、暑假及长假开学前我园都要进行严格的学生食堂卫生及安全的全面检查。常常组织学生食堂的工作人员学习食品安全的法律法规，积极组织食堂工作人员参加卫生部门举办的各种培训班，学后用到工作实践中来。 食堂实行组长负责，由组长强化其他工作人员的食品安全责任意识，坚决杜绝食品安全事故的发生。仔细落实各级部门、领导关于食品卫生安全的批示及建议，事事仔细对待，不足之处立马改正。我园食品安全工作的宗旨是“学生食品安全无小事”。所以从未出事过安全责任事故，真正做到了让社会放心，让家长放心。 四、重视宣传教育 我园相当重视食品卫生安全的宣传力度，定期组织老师学习食品卫生工作法律法规强化食品卫生安全意识让每个教职工都意识到食品卫生安全重要性做到防患于未然。 大会、小会上园领导都在不断的强调食品安全卫生的重要性，要求各班级老师在日常教育教学工作中给幼儿灌输...
