机关单位食堂食材配送服务保障方案（一）技术方案1、总体服务策划1.1 服务理念我公司以“绿色真心，安全为本”为服务理念，努力为客户提 供更好的食材配送服务，切实保障客户食品质量安全，努力做到想 客户所想，急客户所急，帮客户所需，解客户所难，尽最大努力为 客户提供健康、绿色、安全的食材供应服务。1.2 管理定位中标后，我公司将把本项目列为我公司的重点项目，从人力、 物力、财力、资源等方面优先配备，对 xx 公司食堂所需食材做到优 先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证满足 xx 公司的各项 要求。1.3 管理目标（1）食品卫生安全率 1%；（2）客户满意度 98%以上。（4）送货准时率 1%；1.4 管理模式（1）我司拥有专业的食品配送服务团队，对食品进行批量、集中采购，降低进价，降低费用，节约开支，扩大市场，实现纵向管 理集约化、横向经营连锁化，最大限度地保障客户的利益。（2）我司在管理上严格采纳国际食品安全管理体系，坚持军事 化、法律规范化、专业化、国际化管理理念。在职能分工、目标设定、 过程监控、效果反馈等方面实现了高效运作，使企业时刻保持旺盛 的创新力和高效的执行力。（3）我司注重增强食品配送各环节效率的对比评价，实现节能 降耗，持续提升食品运行效率，加强食品从业人员学习培训，切实 增强全体员工的使命感、责任感和紧迫感，不断提升员工的思想素 质、业务技能和团队文化，从而更好的为客户提供食品配送服务。1.5 管理特色我司拥有专业的食品运输车辆和先进的检验检测设备，全体工 作人员均持健康证上岗，确保为客户单位提供安全、专业的食品配 送服务。（1）人员方面，我公司有多名食品采购、检验及配送经验丰富 的员工团队，他们均工作勤恳、敬业，具有较高的专业技能。（2）价格方面，我司对食材实行集中采购，在采购价格上获得 更大优势。（3）运输方面，我公司有专门的食材配送的厢式货车，确保食 材配送过程的安全、方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定。（4）食品安全方面，我公司严格控制食品采购程序、严格审查 供应商各项资质证书和产品检验报告，且我公司拥有先进的检测设 备和仪器，从各个方面确保为客户提供安全的食材。（5）经验方面，我公司食品配送工作经验丰富，曾为多家单位及公司配送食材，积累了丰富的食品配送经验。我司把食品安全放在第一位，在经营活动中，重品质、重信 誉，努力为客户提供优质的产品、优质的服务。1.6 管理措施（...
