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校园超市管理制度

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校园超市管理制度为确保内部管理正规有序,确保圆满完成供应保障任务,确保校 园安全,根据招标文件有关要求,制定以下序号方案名称1校园超市管理制度2校园超市工作人员管理规定3校园超市经理岗位职责4收银员岗位职责5理货员职责6商品布置、陈列、销售制度7投诉管理制度8消防安全管理制度9商品排面维护制度10食品卫生管理制度11食品质量公示制度12员工培训制度13配送中心管理方案14送货服务行为法律规范15送货服务用语法律规范16服务忌语17车辆管理18单据管理制度19货款管理制度20奖惩制度21配送中心主要业务流程22财务制度23采购管理方案24产品有效期登记制度25食品质量公示制度26食品检验制度27商品进货制度28安全生产管理制度29卫生安全管理制度30食品安全管理制度31冷冻库管理制度32食品配送中心、及加工中心厨房卫生制度33食品配送公司设备及用具管理制度34食品原材料入库管理制度35食品原材料出库管理制度36食品原料盘点制度37保密制度38印章使用管理制度39证照管理制度40证明函管理制度(一)校园超市管理制度为更好的服务于校园,法律规范校园超市管理秩序,确保校园超市运 营良好,针对校园特点和有关需求,特制定本制度。1.营业前的准备(1)提前十五分钟到岗(进店先签到)。(2)自我检查着装、仪容仪表等,准备好了方能进入前场。(3)员工必须根据公司工作服衣着标准统一着装:(4)春秋季节:长袖衬衫、马甲、黑色裤子、黑色的袜子,黑 色布鞋。(5)夏季:夏季套装、黑色布鞋。(6)冬季:公司统一的棉袄、马甲、黑色的裤子、黑色鞋子。注:工作服袋要平整,不允许装大的、多的东西,看上去臃肿; 鞋、袜无破损,衣着洁净洁净,不得携带校园规定的违禁物品。2.发型标准:不能染刺眼或不自然的颜色,短发不留怪异发型。 保持头发洁净洁净。3.其他要求不留长指甲,不涂指甲油,上班前不吃葱、蒜等有气味的食品, 天热时可喷适量香水。4.校园超市卫生整理(1)整体:迎面玻璃、门头、墙面、地面卫生要洁净、无灰尘、 无脏印。(2)货架卫生:货架、货柜、立柱、设备必须安全牢固,无灰 尘、无破损、无锈迹、无手印、不能摆放与商品无关的物品。(3)商品卫生:无灰尘、无洒漏、无破损、摆放整齐有序、整 洁、美观。(4)收银区:洁净、洁净、收银用品摆放有序,无杂物,不凌 乱。收款台的玻璃表面及门窗玻璃不能有灰尘、手指印及水印,要求 洁净明亮(5)休息区:洁净,个人用品摆放有序,无乱丢、乱放,生活 用品洁净整齐。5...

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