关于榆次进展葡萄酒项目的可行性分析随着省委转型进展、赶超跨越”战略和市委建设全省四化”率先进展区战略的进一步实行,榆次紧紧抓住国家中部崛起”、山西转型进展综改区”和太原都市圈建设的大好机遇,全面实行 工业强区”战略,坚持“五区”建设不动摇,向工业新型化、农业现代化、区域城乡化、城乡生态化、进展多元化大步迈进
特别是在都市农业示范区建设过程中,榆次始终把“一村一品、一乡一业”作为培育特色主导产业的重要抓手,农业农村工作呈现出良好的进展势头,被省委、省政府授予“一县一业示范县”荣誉称号
同时,榆次作为全省一核一圈三群”城乡化布局和大太原都市圈的核心部分,进展葡萄酒业具有其他区域无法比拟的独特条件和比较优势
一、丰富的自然生态条件现代讨论认为:葡萄酒的质量,70%取决于原料的质量,30%取决于工艺和设备,在高燥地方栽培的葡萄,品质好,病虫也少,世界各国产名酒的葡萄都栽培在丘陵或山坡地,斜坡上通风透光好,果实着色好,含糖量高,香味浓
实践证明,只有适宜的酿酒葡萄品种栽植在与之相适宜的土壤气候条件下才能有最佳表现,才能酿造出优质的葡萄酒
榆次拟供进展葡萄酒项目的选址区域有北田镇和庄子乡,可供运用的连片土地面积分别为 30 余亩,两乡镇的自然条件相似,主导产业以蔬菜、粮食、畜牧、干鲜水果业为主,是全省四大干鲜果苹果、葡萄、梨、大枣主产区,其中北田镇被国家拟定为无公害蔬菜等生产基地”
两乡镇境内无任何工业污染,生产和生活用水均为深井水,水质好、空气质量优,电力和水利等基础设施配套齐全,适合进展现代农业
下面以对酿酒葡萄生长具有重要作用的气温、日照、降水、地形等条件,将拟建项目区与世界优质葡萄酒产地法国波尔多和太谷怡园酒庄进行对比
生长条件适宜葡萄生产种植条件波尔多怡园酒庄拟建项目区纬 度北纬 30° 50°南纬 30°~40°北纬 45°北纬 37°北纬 37°平均气温7~15 °12