细胞的能量供应和利用第8讲酶和ATP考试说明1
酶在代谢中的作用(Ⅱ)
ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)
实验:探究影响酶活性的因素
考点一酶的本质、作用和特性1
酶本质的探索历程(连一连)2
酶的本质及生理功能(1)本质与作用化学本质绝大多数是少数是合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核来源一般来说,都能产生酶生理功能具有作用作用场所细胞内、外或生物体外均可(2)作用机理:化学反应的活化能
图3-8-1①无酶催化的反应曲线是,有酶催化的反应曲线是
②ca段的含义是在无催化剂的条件下,反应所需要的活化能;ba段的含义是酶
③若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b点在纵轴上将移动
酶的特性(1):酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍
(2)专一性:每一种酶只能催化化学反应
(3)作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的遭到破坏,使酶永久失活;低温时,酶的活性减弱,但不会失活
正误辨析(1)酶在催化反应前后,其分子结构不变
()(2)一个细胞中酶的种类和数量是一定的,不会发生变化
()(3)酶可降低过氧化氢分解反应所需的活化能而无机催化剂不能
()(4)酶发挥作用后就会被降解
()(5)产生激素的细胞一定产生酶,但是产生酶的细胞不一定产生激素
()(6)在稀蛋清液中加入蛋白酶后,再加入双缩脲试剂,由于蛋清液中的蛋白质被分解,因此不再发生紫色反应
酶的高效性图3-8-2(1)由曲线可知:酶比无机催化剂的催化效率更高
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点
因此,酶不能改变最终生成物的量
酶的专一性(1)物理模型图3-8-3①图中A表示酶,B表示被催化的底物,E、F表示B被分解后产生的物质,C、D表示不能被酶催化的物质
②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构
(2)曲线模型图3-8-4①在A反应物中加入酶A,