湘潭市百人联盟湘菜馆总体实施方案为有效启动实施湘潭百人联盟湘菜馆创建工作，早日实现项目落地，特制定该实施方案
一、项目概况以豆瓣网、天涯论坛、红网、QQ 群等网络媒介向社会公众募集资金 80 万元，参加人群为湘潭企业或公司的管理层人员及私营业主，年龄为 25 岁至 45 岁之间，月收入约3000 元左右，通过申请加入湘潭百人创业联盟
集齐 50 人，集资 80 万，成立湘潭市百人联盟餐饮连锁有限责任公司，并在湘潭市内选址开第一家湘菜馆样板店
二、目标要求 完成集资，选址、工商注册、店面装修、设备采购，人员招聘，员工培训等工作，确保湘菜馆能在 12 月中旬开张营业
三、工作流程及安排1、召开策划团队线下见面会时间：2025 年 9 月 18 日地点：待定参加人员：待定工作安排：参加人员到齐后进行自我介绍，包括网名，真实姓名，工作或学习情况，然后分组讨论
（1）咖啡馆建设的总体方案框架（包括筹备期方案、经营方案、制度方案）
每小组就以下几方面提出一定的想法，讨论完后请代表发言，并且记录在册，最后综合得出比较靠谱的方案 ① 湘菜馆定位 ② 目标客户的确定 ③ 店面的具风光积 ④ 具体选址（每组提议 3 个或 3 个以上，再筛选） ⑤ 我们内部的管理模式和制度 ⑥ 财务制度 ⑦ 成本的核算及预算 ⑧ 股份的认筹及后期分红的模式 ⑨ 我们产品的定位及方向（2）划分小组及各组职责① 宣传策划小组 ：负责项目的对外宣传以及活动策划② 选址设计小组 ：负责选址，方案评估、装修设计③ 财务法务小组：负责了筹资方案设计、预算方案、公司注册等具体事务
④ 制度方案小组：负责公司章程及相关管理制度的起草与制定
⑤ 产品营销小组：负责收集、发掘受湘潭人欢迎的湘菜菜式及厨师，制定营销方案
⑥ 网站设计小组：负责公司对外网站的开发及维护⑦ 组织协调小组：负责联盟的会议及活动的组织与执行，为大家做好协调
