白酒生产企业检查表序号检查项目检查内容检查方法检查情况备注1酒库酒库的设计、建设应符合国家的相关标准和行业法律规范现场核查酒库内应阴凉，并根据国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期检验、维修，确保完好有效。库内不准存放其他无关物品，特别是易燃易爆或可能会对库存物造成污染或毒害作用的物料序号检查项目检查内容检查方法检查情况备注酒库内应设置易燃易爆气体监测装置，使用的酒泵及其他电气设施应为防爆型。库内作业时，应避开产生火花，库房四壁应安装换气扇，库内温度或酒精浓度超过规定要求时，应及时启动换气扇。电器开关箱应设于库外，对库内设施、设备的维修须移至库外进行2储酒罐区露天酒罐区的贮酒罐应采纳金属材料制作，管路应用法兰连接，储酒罐顶部应设置呼吸阀，罐体上应安装液位显示装置。储酒罐间距应按规定满足安全距离要求现场核查储酒罐区四周应砌筑围堰，并实行防溢流序号检查项目检查内容检查方法检查情况备注措施。围堰的高度应满足能容纳罐区内最大储罐的容量要求，同时设置排酒装置，以便溢流酒能及时排出。酒罐顶部应架设喷淋装置，在环境温度过高时对储酒容器进行降温。罐区应实行防雷措施罐区内需动用明火维修的设施设备，应移出区外进行。必须在区内维修时，应办理动火审批手续，实行完善的防范措施，按规定进行易燃易爆气体检测，经确认无误后方可实施作业。工作结束后，彻底清理现场，消除安全隐患需进入罐体内部作业时，应首先放空、清序号检查项目检查内容检查方法检查情况备注理储罐内残留物质，经检测空气指标达到要求后，方可实施作业，并派人监护。监护人员不得擅离职守，并保持与罐内操作人员的联系，所用照明器具应为防爆型，配用电源电压应为 12v 以下的安全电压3包装车间和成品库包装车间必须远离锅炉房和原材料粉碎、制曲、贮曲等粉尘较多的场所，并满足防尘、防火、防爆要求，灌装车间应与洗瓶间、外包装间分开现场核查成品库的容量应与生产能力相匹配，库内应阴凉、干燥，并有防火、灭火设施、设备，酒库、包装车间、成品库应使用防爆序号检查项目检查内容检查方法检查情况备注开关和灯具，并在开关和灯具上装有安全防护罩堆垛应符合规定要求，按规定设置应急通道和应急出，并保证畅通生产车间、酒库应根据工艺技术要求，配备温度计、湿度计、糖度计、酒度计等，所有接触或可能接触白酒的设备、管道、工器具和容器等，应用无铅、无毒、无异味、耐腐蚀、易清...
