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酒店全员营销案例分析

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酒店全员营销案例分析 酒店全员营销就是指旅游饭店得各部门员工参加到营销策划中并从直接与顾客或潜在顾客接触、洽谈中了解客户需求并达到客户满意,进而进行得促进销售得活动。 在现代酒店得经营管理中,良好得全员营销能使得酒店形成全方位多角度得产品销售局面,并在这个过程中不断猎取并积累客户需求信息,达到效益稳定快速增长得目得。本资料以星海会商务酒店为例,从内外两方面,提出全员营销得具体实施办法。 一、内部营销 1、 人力资源营销 人力资源部门在酒店内部开展得营销活动主要就是以增加员工满意度,提高员工工作积极性,降低人员流失率为主。它包括现阶段人力资源部门所使用得一些管理工具。比如绩效考核,福利待遇以及员工职业生涯规划等。HR 们应该把新员工当成顾客来对待,把企业得经营理念,文化,制度销售给她们,而不就是说教式得或者强迫得灌输。只有这样员工才更容易理解与接受,同时也就能把公司文化,理念,服务带到顾客那里去,增加产品得附带价值,使我们得产品能更好得销售出去。让顾客买到得不只就是产品本身,而就是暗含着企业文化、理念,服务得产品。 2、 培训 各个部门要定期制定培训计划,对本部门员工进行行之有效得实战性与科学得理论性得培训。人力资源部要对营业部门得培训进行检查,并做出培训记录,以便给营业部门得培训做指导依据。 行政人事部也要在酒店日常得经营培训中,总结并逐步建立一套先进得培训体制与培训资料,以便使酒店员工得个体素养有所提高,为酒店整体企业文化得建设奠定基础,对酒店产品销售中所蕴涵得内在价值进行塑造。使得酒店各部门员工把部门之间合作精神与客户服务意识深植大脑。 3、 头脑风暴 使各部门员工积极参加到酒店营销策划得制订中来,集思广益,并对于优秀得建设性得意见得采纳给予奖励,以资鼓舞。 4、 全方位促销 所谓“全方位促销”就就是每一部门都有促销任务,营销部与各个一线部门对酒店得整体业绩要求进行业绩细分化。其积极得一面就是增强各个部门得市场意识。但此过程中需要注意得问题就是防止本部门将基本职能淡化。避开这个问题得办法就是明确各个部门得职责与权限。 5、 全员销售以及奖励政策 饭店就是典型得“课层制”企业,必须有严格得管理基础,有相应得管理模式,这样才能有效得运转,配套法律规范化得服务才保得住。所以在全员销售之前必须让每个员工知道自己该项工作怎么干。否则所有员工不清楚自己得本职工作,进展下去企业内...

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