酒店员工的职业道德与礼貌修养一、职业道德职业道德是指从事一定职业的人,在职业活动的整个过程中必须遵循的行为法律规范和行为准则。具体表现在三方面:1、敬重本职工作;2 热爱本职工作;3、勤于本职工作.二、酒店职业道德法律规范1、热爱本职工作,遵守酒店规章制度和劳动纪律,遵守员工守则,维护酒店形象和声誉,做到不说有损于酒店利益的话,不做有损于酒店的事情,真正做到“团结拼搏,自强不息,店兴我荣、店衰我耻”.2、树立“宾客至上"的服务观念,要有满腔的服务精神,使客人在酒店的一切活动都有宾至如归的感觉,具体做到服务的“十二字方针和四项服务法律规范”。3、仔细钻研技术,提高服务技巧和技术水平,树立强烈的学习愿望,不耻下问,虚心学习,干一行,爱一行,专一行,并把所学运用到自己的工作岗位上去,不断进步,提高服务质量.4、公私分明,不贪不占、克己奉公、不谋私利、勤俭节约、反对浪费。5、树立主人翁的态度对待本职工作,关怀酒店的前途和进展,并为酒店的兴旺发达出主意,作贡献.在工作中处理好个人与集体的关系,处理好个人与上司,个人与同事之间的工作关系,互相尊重,互相协作,严于律己,宽以待人。6、树立文明礼貌的职业风尚.三、职业道德修养1、端庄文雅的仪表。2、使用文明礼貌、准确生动、简练亲切的服务语言。3、尊重、关怀每一位来宾。4、严格遵守服务纪律,各项服务按操作程序和操作规则进行。5、在接待中讲究礼节礼貌。四、礼节、礼仪、礼貌的基本内容在社会生活中,人们往往把讲礼貌作为一个国家和民族文明程度的标致.对个人而言,则是衡量道德水准高低和有无教养的尺度。酒店是社会文明的窗,礼仪、礼貌对于从事酒店工作的人士至关重要.酒店服务人员的礼节、礼仪和礼貌是无声的语言,体现了酒店的档次,级别和服务水准。优良的服务态1度和法律规范的礼仪、礼貌是酒店经营成功的关键,它可为宾客制造文明、礼貌的社会气象.酒店员工的仪容、仪表、礼节、礼貌,直接影响到宾客的心理活动,最终影响到酒店的经济效益及声誉。因此,礼貌修养是酒店员工的必修课题。礼节一礼节是人们在日常生活中,特别是交际场合中相互问候、致意、祝福、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现,如作辑、跪拜、点头、致意、握手、拥抱、接吻、吻手、吻脚等都属于礼节的各种形式。礼仪一一礼仪是礼节的一种形式,是人们施礼的一种仪式。人们在社会活动中一切行为、动作、表现、都是由一定的礼仪形...