酒店设计(以三星级为例)第一章 公共空间内涵一、公共空间概念公共空间,狭义是指那些供城市居民日常生活和社会生活公共使用的室外及室内空间。室外部分包括街道、广场、居住区户外场地、公园、体育场地等;室内部分包括政府机关、学校、图书馆、商业场所、办公空间、餐饮娱乐场所、酒店民宿等。广义是指公共空间不仅仅只是个地理的概念,更重要的是进入空间的人们,以及展现在空间之上的广泛参加、沟通与互动。这些活动大致包括公众自发的日常文化休闲活动,和自上而下的宏大政治集会。二、公共空间(室内部分)分类1.买买空间A、营专卖店(专营)B、自选式购物空间(自选超市)C、综合式购物空间(百货超市)D、仓储式购物空间(仓储式超市)商品物流:生产——运输——存储——配送——选购服务——销售PS:品牌 logo 色彩区分代表品牌特色。(例如百度办公空间,Google 办公空间)设计来源于生活,设计经验来源,关注生活。2.办公空间A、接待办公空间B、会议办公空间C、功能办公空间D、休闲办公空间3.娱乐空间(1)视听娱乐空间、(a 影院、b 剧场、c 音乐厅等)(2)休闲娱乐空间(a、ktv 空间、b 舞吧、c 酒吧、d、迪厅、e 功能性会所、f 慢摇吧)(3)功能性娱乐空间(a 网吧、b 泳池、c 健身房)4 餐饮空间A、中餐厅、b、西餐厅、c、料理厅、d、咖啡厅、e、火锅店、f、快餐店、g、情调主题餐厅5.接待住宿空间(1)酒店A、商务酒店、b、旅游度假酒店、c 主题酒店(上海深坑酒店)、d 快捷酒店6 公共事务空间A、医院、b、车站、c 体育场馆、d、展览馆、e、医院、f、市政办公第二章 公共空间之酒店设计概论第一节 法律法规施工图纸法律规范(附件)一、总纲1、《中华人民共和国星级酒店评定标准》(附件)2、《建筑内部装修防火施工及验收法律规范》GB-50354-20253、《建筑照明设施标准》GB/t50034-20254、《建筑制图法律规范》GB/T50104-20015、《公共信息图形符号法律规范》GB/T10001.1/10001.2二、《中华人民共和国星级酒店评定标准》(以三星级酒店标准为例)1、总体要求:a、有与接待能力相适应的前厅,内部装修别致美观;b、保险箱位置;c、大堂经理休息位置;d、非经营区域设置客人休息场所;e、设有残疾人通道,且不能改动。2、客房A、至少有 30 间(套)房间B、有软床垫、梳妆台或写字台、衣橱衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、以及行李架等配套家具、室内满铺地毯、木地板或其他高档材料C、有卫生间...