目录1. 摘要 11。1 调查对象 11.2 调查详情 12.咖啡市场的总体情况 22.1 雀巢咖啡一中国咖啡市场的领军者 22。2 雀巢咖啡的主要竞争对手 33. 调查数据及分析 33。1 调查数据及图表 33。2 调研小结 83.3 讨论的结论与建议 94.附录 114.1 调查问卷 111. 摘要1。1 调查对象：石家庄经济学院华信学院在校大学生及部分社会大众1. 2 调查详情：调查方式：问卷调查问卷数：50问卷发放：随机调查时间：2025 年 12 月 16 日-2025 年 12 月 18 日调查人员：宋瑾媛、王静资料整理及分析：卢逸男、唐诗卓、崔杨杨2。咖啡市场的总体情况咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料.咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。我国咖啡的引进试种已有 1 多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的进展历程，主要产区在云南及海南等少数区域.截至 29 年底全国咖啡种植面积约 49 万亩，作为中国最大的咖啡出基地，云南咖啡种植面积已达 48 万多亩，超过全国总面积的 98%。自 1998 年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以 30%的速度递增，远远超过 6 %的世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。同时随着人们生活水平的提高，到 2025 年，中国咖啡市场总消费额将达到 5亿美元，整个产业链所衍生的市场空间，将有数千亿美元，所以咖啡市场前景良好。2.1 雀巢咖啡一一中国咖啡市场的领军者2025 年雀巢咖啡市场占有率：80。3%，雀巢进入中国速溶咖啡市场 20 余年，并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置。“味道好极了”的咖啡形象深化人心。2.2 雀巢咖啡的主要竞争对手消费者的饮用习惯，扩大销量6。您通常选择哪一类雀巢咖啡？分析：大部分消费者喜爱速溶和罐装咖啡，与雀巢的主流产品相吻合7。您购买咖啡时考虑因素有哪些？分析：大部分消费者更偏向于感好的咖啡，在产品研发和推广方面可以着重于感和品牌的塑造8。您觉得雀巢咖啡感如何？分析：根据调查显示部分消费者认为雀巢咖啡感苦涩，而据了解雀巢集团的竞争对手麦斯威尔咖啡感偏甜，并且有奶茶的香味，更适合中国人的味，针对这种情况雀巢咖啡可以效仿可可乐公司保留原本经典味并研发更多新品种，以...
