食品原材料供应配送方案1、配送方案1.1 机构设置及投入1、方案：中标后，我公司按法律法规和法律规范要求标准布局设计， 组建本项目专门的采购配送中心。对某部食品原材料采购项目实行统 一采购、统一配送，对食品安全进行严格的把控，保障就餐人员的安 全。2、投入保障：中标后，我公司拟投资 xx 万元，投入车辆 xx 辆 （其中包括 xx 辆冷藏车），在项目所在地拟建办公、仓储，建冷藏室，作为本项目的售后服务机构，专门为本项目进行服务。3、机构及岗位：为本项目配置人员 xx 人的管理团队，设项目负 责人 xx人、配送人员 xx 人，食品安全检测人员 xx 人。1.2 配送方法配送质量标准：配送食材质量的控制主要实行如下措施：① 在与客户签订《配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《配 送质量标准书》；② 我公司接到客户配送定单后，将组织的食材由分拣人员按《食 材配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配 送主管检验合格；③ 我们配送的食材经由客户的质量监督员验收。1.3 车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。1.4 配送时间做好招标人的商品配送工作，配送方式商定以招标人要求为准。 当日上午 9： 前必须配送到位，送货时间不及时或货源不足，造成 招标人无法正常经营，发现 1 次扣除中标人 1 万元，发现 2 次扣除中 标人 3 万元，若该情况出现 3 次（含 3 次）以上的，采购人有权终止 合同，并没收全部履约保证金。1.5 运输安排我公司具有冷藏车、保温车配送各种蔬菜、水果、鲜肉保质保险， 不会造成食材等严重的腐烂。我公司提供轻型冷藏货车，保证在配送的时间内保质保鲜的将食 材送达到现场。1）我公司承诺每天上午 9： 前必须配送到位。2）卸货交付① 车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。② 入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；③ 发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交 公司；④ 卸货完毕后，及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。1.6 运输的方式对食品原材料的配送车辆均具有保温柔制冷措施，配送食品原材 料都有制式塑料袋或周转箱包装盛放。1.6. 1 配送过程中的防雨、防尘、保温、冷冻和保鲜措施(1) 配送车辆在阴雨天气应装有防雨布等防护工具，防止食品原 材料在雨天里淋湿损坏、变质。(2) 备料完成后及配送过程中所有的货品均使用防尘罩做好防尘、 防雨、防潮的准备。(3) 运输...
