食品原材料进货管理方案第一节采购人员及职责一、采购人员表,序姓名岗位（ 职务）工 作 年限备 注123456二、岗位职责（一）采购部门组长岗位职责：1、贯彻执行国家采购法律、法规及公司的各种规章制度;2、编制年度采购预算，审核学生餐饮中心预算；3、全权负责采购中心工作，确保餐饮中心所需物资按时、按量 配送到位；4、负责管理区各项物品的采购工作，保证及时、质优、价廉的 供货，制定采购预算，并执行。控制成本开支，配合餐饮中心总体目 标的完成；5、仔细审查采购员转来的《采购单》并签字确认，对《采购单》 上列示的物品数量、规格、单价逐项审核，对有疑问的查明后及时予 以处理；6、审查各部门所采购的物品有无采购预算及是否符合采购规定， 对无采购预算及不符合规定的坚决退回；7、组织采购人员按预算采购物品，并及时运送到物品使用单位， 按时填写《采购人员日清表》，准确把握激励原则，调动员工的积极 性；8、对每个采购员的工作及采购的物品及询价情况要定期审；9、对大宗的采购项目要亲自参预、货比三家，保证质量，给上 级及使用部门做决策提供准确的信息和依据；10、严格执行财务制度，指导监督采购程序及票据传递，及时准 确的报账、结账；签字确认采购费用开支及相关票据；11、根据资金限额，严格审核采购计划；12、掌握每项物品的付款的期限和时间，不能出现提前付款，多 付款的情况，对每项付款要仔细核对，保证其准确性：13、常常与使用部门及仓库沟通，保证库存合理，不积压、不断 档；14、主动征求并合理采纳物品使用单位的意见和建议，处理好相 关部门之间的关系，不断提高采购工作保障能力；15、负责建立采购资料、合同等采购档案并保存，并妥善保存与 信誉度高、货源质量好、价格优惠的商家签订供需合同建立较固定的 供求关系，建立《供应商信息一览表》，报管理区总经理批准后执行 ；16、做好应急采购预算，按时完成特别或应急物资采购任务；17、常常进行市场调查，掌握各类物品的价格动态，及时调整进 货价格渠道，在保证质量的前提下，做到价廉物美，杜绝采购腐烂、变质 及“三无”产品；18、密切掌握员工思想动态，及时对员工进行思想教育，组织员 工学习业务知识、企业文化和公司各项规定，不断提高员工素养，为 员工制造一个欢乐严谨的工作和生活环境；19、对采购过程中出现的难于解决的问题及时向上级主管领导汇报;（二）核算员工作职责1、负责采购部门账务核算、预算工作；2、按...
