食堂早午晚餐配餐方案早餐方案1
1 早餐种类主食类馒头、花卷、粗粮类而食、包子类、肉饼、小油条、米饭、生煎、杂粮饼、饼类，水煎包、全麦面包、果酱面包等
汤粥类低脂牛奶、五谷豆浆、酸奶、胡辣汤、水蒸蛋，八宝粥、 燕麦粥、小米粥、蕙米粥、红枣银耳粥、绿豆粥、黑芝麻 糊、青菜粥、鸡蛋面汤、米酒、瘦肉粥、萝卜排骨潢、紫 薯粥、玉米粥、肉片汤、羊肉汤、母鸡蛋花汤、水果羹等菜类木耳炒鸡蛋、土豆丝、青椒炒鸡蛋、西芹炒肉丝、菠菜粉 丝、小蘑菇炒鸡蛋、椒盐杏鲍菇、清炒西蓝花、蔬菜沙拉、 酸辣豆芽、水煮鸡蛋、煎鸡蛋、木耳清炒山药、黄瓜炒肉 片、清炒豆腐、蒸南瓜、蒸山药、蒸红薯等果品类橙子、蠲猴桃、草莓、苹果、梨、香蕉、干果类、圣女果 等1
2 方案详述早餐是身体第一天的第一顿饭，因而是十分关键的，胃肠休息了 一晚上早晨是人体基础代谢期内，在早上可以吃一些营养成分非常容 易消化吸收的早饭，不但对胃肠好，并旦还能够补充人体营养兀素, 而早甄的饮食搭配可以用谷物，或是粗粮，及其馒头，或是鸡蛋等营 养成分食材，还可以吃一些高蛋白的食物
1-3 饮食搭配 （1）健康早餐的四大因素：谷物动能，蛋白质营养成分，偏碱酸奶，蔬菜水果
（2）健康早餐1）多吃：、馒头、全麦面包，粥类、粗粮、旦桨、低脂牛奶、鸡 蛋、苹果、梨等非常容易购到新奇水果，蔬菜水果，2）少吃：汉堡包、生日蛋糕，曲奇饼干、炸薯条、香肠、泡面、 汽水、碳酸饮料等；3）身心健康选择：选择含有优质蛋白的食材;选择含有水份、矿 物、甲基纤维素高的谷类食物;选择蔬菜水果和豆桨低脂牛奶等流体 力学营养成分食品;杜绝高油炸、高糖高热量、高盐、高脂、高防腐 剂食材
（3）有效配搭计划方案：多种多样小量，正餐不能少，要有乳制品，蛋类食品也需要，蔬 菜水果也需有
一日三餐中的早饭应该是多种类摄入 HU
优质蛋白、维他命及充裕的水份全是提高免疫所不能缺乏的
