餐饮及配餐工作操作规定第一章菜品烹制工作规定第一条使用炉灶前，要进行认真的检查电源设施及炉灶系统。标准：炉灶、电器设备必须正常才能...
食堂配餐间紫外线消毒记录表单 位 名 称: 负 责 人: 紫外线灯使用管理制度一、紫外线灯消毒得适用范围紫外线灯消毒适用于室内空气与...
食堂早午晚餐配餐方案早餐方案1.1 早餐种类主食类馒头、花卷、粗粮类而食、包子类、肉饼、小油条、米饭、生煎、杂粮饼、饼类，水煎包、全...
食堂早午晚餐配餐方案1、早餐方案1.1 早餐种类主食类馒头、花卷、粗粮类面食、包子类、肉饼、小油条、米饭、 生煎、杂粮饼、饼类、水煎包...
配餐企业食品安全管理制度1.从业人员健康管理制度2.从业人员培训管理制度3. 从业人员个人卫生管理制度4. 食品进货查验记录管理制度5. 食...
第五章 进入合成有机高分子化合物得时代第一节 合成高分子化合物得基本方法01/有机高分子化合物1、高分子化合物得概述高分子化合物是指由...
营养配餐公司策划书 篇一:营养配餐策划书 营养配餐公司策划书 目录 引言 1、公司简介 2、产品介绍 3、竞争分析 4、市场营销 5、风...
营养配餐实训室设备采购竞争性谈判采购文件项目编号：项目名称：营养配餐实训室设备采购采购单位： 采购代理机构： 目 录竞争性谈判公告...
职工餐厅供餐内容及营养配餐方案1、供餐内容概述（1）供餐时间：早餐：7:-7:50;午餐：12:-13:30;晚餐： 18:-19: （冬季），18:30-19:30 ...
糖尿病得合理饮食及如何营养配餐 合理饮食得目得:1、饮食控制就是所有糖尿病人得基础治疗,饮食控制不仅仅就是主食要限量,而且必须要限制...
附件 4深圳市学生餐配送企业营养配餐试点单位建设试行标准1 必备条件1.1 食品安全量化等级评定达到 A 级，有效执行《餐饮服务 食品安...
小学食堂配餐间管理制度 山符小学食堂配餐间管理制度 配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质...
小学生营养午餐配餐食谱(8页)Good is good, but better carries it.精益求精，善益求善。营养午餐配餐食谱一、汤1、排骨番茄慈菇白菜...
学生食堂配餐经营计划1、早、中、晚餐主菜品数量、副食配备及品质保证措施1.1 早、中、晚餐主菜品数量、副食配备我司保证供应的早餐主食品...
学校食堂经营品种配餐方案1、营养配餐的重点学生处于正处于身体生长发育旺盛的时期，在此期间，孩子的活 动量相对较大，学习任务重，而对...
华中幼儿园配餐卫生管理制度 华中幼儿园配餐卫生管理制度 1.配餐工作人员要注意个人卫生，严格洗手消毒，穿戴干净的工作衣帽，戴口罩和一...
中级营养配餐员复习试题含答案1. （）是为人民服务和集体主义精神的具体表现，是社会主义职业道德一切基本法律规范的基础。A、爱岗敬业（...
食品营养与配餐主讲老师:范志红 纵向栏目:课程介绍、教学要求、老师介绍一、课程介绍课程名称:食物营养与配餐课程地位、任务 食品营养与...
第四章 生命中得基础有机化学物质第一节 油脂0 １/油脂得组成和结构1、油脂得组成(1）油脂是油和脂肪得统称，是多种高级脂肪酸(如硬脂酸...
配餐中心营运方案背景随着社会的不断进展和人民生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康和营养均衡。因此，配餐服务逐渐成为了一种趋势。配...
