食堂粮油调味品配送服务方案1
保障供应及伴随服务方案1、2 公司特色的服务体系1、2、1 互联网+应用公司特色服务体系伴随知识社会的来临,驱动当今社会变革的不仅仅是无所不在的 网络,还有无所不在的计算、无所不在的数据、无所不在的知识
“互 联网+ ”不仅仅是互联网移动了、泛在了、应用于某个传统行业了, 更加入了无所不在的计算、数据、知识,造就了无所不在的创新,推 动了知识社会以用户创新、开放创新、大众创新、协同创新为特点的 创新 2
0 改变了我们的生产、工作、生活方式,也引领了创新驱动 进展的“新常态”
我公司为了适应时代潮流,已经着手处理建立公司互联网+应用 特色服务体系,在不久的将来,我公司将成为结合传统与互联网为一 体的高端食材采购运输一体化企业
1、2、2 食品溯源保障体系(1)负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食 品安全标准组织开展食品经营活动
(2)经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件
(3)从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定 健康要求的人员,不得参加接触直接入食品的工作
(4)应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符 合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品
(5)应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检 查,发现问题及时进行改进并做好记录
(6)采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和 食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查验记录制度,记录 档案保存期限不得少于二年
(7)完整建立食品进销台帐,适时对比自查,发现不合格食品, 立即报告辖区工商部门,迅速将问题食品下架、撤回、及时告知供货 商并在经营场所显著位置醒目告示,召回售出的问题食品,退货或销 毁
1、3 食材供货方案第一节日常配送流程流程内容/要求责任部门/ 人表格提供咨询和业务资 料向