食材配送团队分工(岗位职责、岗位权限)(一)食材原料安全管理负责人(总经理)的团队分工(岗位职责)1、制定本公司的食品质量方针、目标、确保质量体系运行和控制所需的资源
2、组建公司的组织机构,规定各部门的职责和权限,任免食品 管理、配送及各部门负责人
3、负责定期进行管理评审,保持质量方针实现和质量体系持续、 有效地运行,负责本企业质量管理体系各部分、各过程的建立、实施、 保持和完善
4、直接领导质量检验、安全监控机构,保证独立、客观地行使 职权,支持其处理意见和要求,对食品安全和食品安全管理负全面责 任
5、批准质量管理体系文件或授权人员进行审批
6、组织内部检查和考核,确保形成自我完善机制,保证体系的 有效运行
7、负责与质量管理有关事宜的外部沟通与联络
岗位权限范围:(1)对中层以上管理人员的任命有审批、考核、奖罚权
(2)对公司各部门月度总的质量、生产、销售、经营、方针目 标有审批权和考核、奖惩权
(3)对公司管理制度的制定有审批权
(4)对公司下达的各项指标有分配权和考核、奖惩权
(5)对公司财务和资金有管理权
(二)项目经理的团队分工(岗位职责)1、负责配送中心整体的工作调度、指挥和管理,根据操作法律规范 工作
2、在总经理的领导下,主持日常管理工作,根据本项目的实际 状况,提出改进和提高工作水准和意见和措施
主要职责如下:3、及时向总经理汇报工作,听取采购人的意见和要求,并在规 定时限内执行落实
4、每日进工艺流程服务情况进行检查了解
至少重点检查两个 环节(如采购、配送等),发现问题及时解决
5、每周召开办公例会,检查工作落实情况,布置工作任务,并 协调有关事务
6、每周与公司食品负责人协商有关预约配送工作
7、统一安排各岗位工作,并检查其工作状态和落实情况
8、与采购人及各校区保持密切联系,及时处理投诉意见,并向 当事人反映处理的意见和结果
岗位权限范围: