食材配送实施方案1、公司日常配送流程2、配送服务方案“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是我公司对客户 恪守的承诺,针对本项目实际情况,我公司成立了专业配送小组,配 送中心、经理任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问题 处理,真正做到无论有任何问题 2 小时内处理完毕的原则,结合本公 司日常配送流程,制定如下具体配送实施方案实施计划:(1)货源保障我公司产品来源渠道正规,严格执行国家食品生产标准,每一批 次质检报告随货同行,送交主管部门备案
(2)配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量
“三专”,专 人、专车、专线
1)进货作业流程•制定进货作业计划•商品送达•卸货•收货•货品的编号•货物分类•核对有关单据和信息(8)货品检验•处理进货信息2)订单处理流程•接受订货(QQ、微信、电话、传真、邮件)•订单内容的确认•设定订单•建立客户订单档案•依订单分配货物•计算拣选的标准时间•依订单排定出货时流程及拣货顺序•分配后货物不足的处理:a
通知客户协商处理(单品代替或减少订货量)3)拣货作业•分拣人员的构成:管理人员、分拣人员、输送人员、记单人员
•分拣流程的主要特点:a
分拣作业专人操作b
质量控管•分拣工作需具备的条件a
人员专业工作岗位分工明确b
严格的质量要求c
作业量大4)配货作业•分货作业方法:人工分货
•配货检查方法:商品名称检查法、质量检查法、重量计算检查 法
•包装的要求:包装单位大型化、资源节约化
5)装卸搬运作业•装卸搬运流程:影响装卸搬运作业流程的基本内容;确定装卸 搬运作业流程的原则和依据
•基本原搬运活性:在装卸搬运作业中,装货、移动、卸货这三 种作业在多数情况下是以一个整体出现的,人们把物料和货物的存放 状态对装卸搬运作业的方便(难易)程度称为搬运活性,那些装卸较为