食材配送服务总体要求的理解我配送部始终坚持“真诚服务，以客为尊”的服务理念，追求并 维持客户全面满意的为客户提供特色化、专业化、温馨化服务。同时 采纳先进的物流配送方式，严格的产品准入和审核制度，确保产品的 品质及售后服务。我们的宗旨：诚信为本，安全第一；我们的方针：一切为客户着想，努力为客户分忧；我们的追求： 用我们的诚心、、专心，换取您的放心、舒心；我们的责任：贴心服 务，让您无后顾之忧；我们的心愿：打造一个健康的、绿色的食材供应平台。1 服务定位：中标后，我公司将把本项目列为我公司的重点项目，从人力、物 力、财力等资源方面优先配备，对本项目采购的食产品做到优先开票、 优先装车、优先发车、优先配送，保证满足采购人的各项要求。1.1 范围本项目是青岛技能实训站学员食堂为配送单位，根据单位实际， 建立的区域性大宗蔬菜原料统一配送机制。目的是为了进一步加强青 岛技能实训站学员食堂食用农产品卫生安全管理，法律规范食堂蔬菜原料 采购管理，严防发生食物中毒或食源性疾病的发生，切实保障学员及 老师的身体健康和生命安全。1.2 法律规范性引用文件蔬菜：叶菜、根茎类（如土豆、萝卜、芋头）、花菜类（如西兰 花、白菜花）、瓜果类、菌类。按时令提供当季新奇且经过初步处理的洁净蔬菜。所供产品符合农残国家标准 GB2763 要求。提供当批次蔬菜农药残留快速检测合格证明。蛋类表面清洁洁净、质地新奇无异味；蔬菜表面无虫、无斑点、 无黄叶、无泥巴、无死根等。蛋类质量标准：执行鲜蛋卫生标准 GB2748。2 服务目标食材卫生安全率 1%；采购方满意率 98%以上。送货准时率 1%；食材破损率控制在 0.01%。以内；在提供服务的过程中，我单位应作出如下承诺：1、确保所配送食材优质、新奇。若所送货物引起食物中毒事件 属我司责任，由我单位承担所有经济和法律责任。2、绝对不可提供假冒伪劣、过期变质食材，所有食材均经卫生 防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝假冒伪劣产品。如发 现假冒伪劣以一罚五十。3、保证配送品种齐全、数量准确，所有送货数量以采购单位验 收为准。4、每天的供货时间为：8 时 30 分，如超过规定时间 30 分钟罚 款当次金额 2%,超过 1 小时罚款 5%。5、在价格方面，在尊重市场实际行情下，双方协商定价，保证给予我公司最优惠的价格。6、我单位提供专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证采购 单位需要都得到即时的落实。7、我单...
