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饲草生产学复习资料

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第一节、牧草与饲料作物得类别及生物学特性一、牧草与饲料作物得株丛类型根据叶在枝条上得着生位置,可分为上繁草、下繁草与莲座叶丛草 3 个类型。1、上繁草:植株上部分枝较多而下部分枝较少,适合刈割利用得牧草。刈割留茬产量不超过总产量得 5%~10%;2、下繁草:植株下部分枝较多而上部分枝较少,适合放牧利用得牧草。3、莲座丛草:叶簇状,没有茎生叶或茎生叶很小。全部叶片放射状向四周展开呈莲座状,上部得叶片较下部得叶片小,叶柄较短。大白菜、胡萝卜、菊苣等叶菜类饲料作物属于此类。6 大经济类群:禾本科、豆科、莎草科、菊科、藜科与杂类草。适口性:家畜对某种牧草得喜食与采食程度。分蘖:禾本科等牧草生长到一定时期在距离地面较近得几个节上向上发出新枝、向下生根得现象。牧草与饲料作物得寿命根据寿命将牧草与饲料作物分为:一年生、二年生与多年生牧草。一年生牧草:当年即可完成整个发育过程,开花结实后死亡。两年生(越年生)牧草:当年不能开花结实,第二年才开花结实,之后死亡。多年生牧草:寿命两年以上。多年生牧草根据寿命长短又可分为:短寿命、中寿命与长寿命牧草:短寿命牧草:平均寿命年为 3~4 年。发育速度快,当年萌发,形成生殖枝,第二年发育完全,产量达到最高峰。第三年产量逐渐下降。如红三叶、多年生黑麦草等。中寿命牧草:平均寿命年为 5~6 年。发育速度较慢,种子萌发当年不能形成生殖枝,2~3 年后发育完全,产量最高,生长第4年产量开始下降。如紫花苜蓿、百脉根等。长寿命牧草:平均寿命 10 年或更长。发育速度慢,种子萌发当年不能形成生殖枝,3~4 年后发育完全,产量达高峰。如紫羊茅、鸭茅等生长发育:植物从种子萌发到新得种子产生,这个过程称为植物得生长发育。牧草与饲料作物得生长发育过程:萌发—出苗(返青)—分蘖(分枝)—抽穗(现蕾)—开花—结实—枯黄萌发:种子从吸胀作用开始得一系列有序得生理过程与形态发生过程。出苗:指幼苗露出地表面;返青:指植物越冬后,由黄色变为绿色,并恢复生长。分蘖:禾本科等植物在地面以下或接近地面处所发生得分枝。分枝:豆科牧草在根颈附近,长出嫩枝。抽穗:禾本科类牧草发育完全得幼穗从叶鞘内伸出得时期或状态。现蕾:豆科牧草出现花蕾得时期。生育期:牧草从出苗(返青)到新种子成熟所经历得天数(收获种子得牧草);出苗(返青)到地上营养体收获所持续得总天数(收获营养体得牧草)。生育时期:指牧草在一年中在外部形态特征上呈现显著变化得若干时期。如现蕾期、抽穗期等。生长期:牧草从...

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