麸炒苍术工艺验证报告验证小组:批准人:日 期: 年 月 日、验证结果评价及建议验证结果评价及建议报告验证报告项目:麸炒苍术工艺 验证验证日期:2025 年 12 月 03 日验证方案编号:生效日期:2025 年 05 月 01 日验证操作人:验证审核人:、封面编号:1、是否按规程内容完成,如未按规程进行,理由和批准人
是否2、验证情况记录项目是否备注记录人⑴ 验证执行人到位情况是⑵ 验证方案批准情况是⑶ 执行中验证方案修改情况否⑷ 验证数据准确情况是⑸ 验证项目完整情况是3、结果的评价、建议麸炒苍术生产工艺的验证完全依照批准的验证方案进行验证,对麸炒苍术的净制、洗润、 切制、干燥、炒制等关键工艺进行了验证
净制:净制后 3 个批次的杂质含量均低于 2%,净制损耗小于 5%
润药:苍术闷润 10 小时内不能达到规定
12-14 小时后达到规定的要求
3 个批次具有重现 性
建议室温低时闷润时间 14 小时,高时 12 小时左右
闷润过程中要翻动,淋水 1-2 次
切制:本次验证使用刨片机对苍术进行切制
切制过程不同时间段的片形、异形片率都符 合规定
3 个批次具有重现性
干燥:本次验证使用热风循环烘箱在 60P 条件下对苍术进行干燥,2
5 小时内水分含量不符 合规定,3-3
5 小时之间水分含量均符合规定
3 个批次具有重现性
建议干燥温度 60P,干燥 时间为 3-3
炒制:本次验证所用设备是炒药机,炒制用辅料是麦麸
在设定温度为 150°C 的条件下用麦 麸对苍术进行炒制,麦麸用量是 10%
在第 13-15 分钟时间段,麸炒白术均能达到其质量标准的 规定
建议炒制设定温度为 150C,炒制时间为 13-15 分钟,每锅数量在 5kg 左右报告人:年 月 日4、会签重要试验结果是否完整:完整欠缺不合格试验结果可靠性:可靠尚需重试评价结果:合格不合格会签人:验