07部门工作总结

07 部门工作总结 07 部门工作总结 南宁圣展酒店治理有限公司 201*年选购部部门工作总结 敬重的公司领导： 201*年是酒店飞速进展的一年，201*年是酒店品质全面提升的一年，201*年也是酒店胜利收获的又一年。在公司领导的直接关怀指导和我部门全体员工的齐心努力下，比拟精彩地完成了 07 年的各项选购工作。回忆过去，总结阅历，是为了更好地促进并完善下一年度的工作。现将我部门 201*年全年的工作状况做个全面总结： 一、201*年度我部门主要工作状况 1、精彩完成酒店日常所需物料的选购工作，如每天厨房日常所需物料、客房一次性用品选购、酒店其他部门临时需要购进琐碎物料等。 2、连续补充选购 A 栋 15 楼 21 楼客房所需物料，如沙发、电脑、电视、墙纸、窗帘等等。 3、圆满完成 A 栋新增（2229 楼）全部设备的选购。 4、参加到贺州汇豪汇会所及梧州样板房的筹备工作并完成其全部的物料选购（包括厨房设备、餐厅器皿、墙纸、沙发、餐桌、音箱、电脑、餐饮软件等），并在短时间内筹建起贺州会所的选购部，保证了会所各项选购工作的顺当开展。 5、帮助集团公司在新增客房交房前各项工程合同的跟进与对接（如合同的签订到拨款，催货，验收等）工作。 6、完成上级领导临时交代的各项任务（如依据上级领导的指示，按时按质完成圣诞晚会、重大节日和临时会议的紧急物料选购）。 7、在张总的直接领导下，初步建立起酒店选购制度并逐步标准采南宁圣展酒店治理有限公司 购流程及选购目标。 8、完成对 201*年以来酒店全部供货合同的整理与归档，并重新全面对全部供货商进展再次摸底调查与筛选。 9、在张总的直接指示下，积极对整个酒店物料市场进展细致全面地调查，积极拓宽选购渠道，扩大选购视野。如 07 年中旬对广州的酒店物料市场进展全面细致的调查。 二、工作中存在的缺乏 1、与酒店其他部门的沟通缺乏造成工作的被动与滞后 因选购部工作的性质，需要与酒店每个部门打交道，但往往由于双方之间沟通不够而造成选购不能准时到位或购置的东西不符合部门使用。如贺州会所筹建过程中，因与会所不能准时全面沟通，购置回来的厨房物料不适合下面使用，造成工作当中的被动与重复。另外与仓库之间的沟通尚存缺乏，在食品质量验收和物料库存数量等方面因双方沟通缺乏，时常造成工作的效率低下。 2、不能全面融入到整个酒店财务体系当中 这个缺乏影响是相当大的，比方，无法知晓酒店财务真实状况与部门从前没有选购规划的...