《海底捞你学不会》读后感VIP专享

《海底捞你学不会》读后感《海底捞你学不会》 的读后感 花了 3 天时间断断续续把《海底捞你学不会》这本书读完了，确实很有感触。简述几点“海底捞”最打动我的关于企业管理的内容 什么使客户满意？-----------让员工有幸福感 我们一直把“顾客是上帝”当成我们服务的口号，但我们知道，服务这些上帝的是最基层的员工，假如员工都不满意了，顾客还会享受到上帝般的服务吗？只有员工有幸福感，员工每天兴奋，才能让她（他）笑出来，才能让他（她）有心思为客户着想，想客户所需，服务才能超出客人的期望。 所以：善待你的员工，他们才会善待你的顾客，善待你的顾客才能赚更多的钱。 什么能让员工幸福？---------把他们当人对待 1) 把员工当成家里人 “你对人家好，人家也就对你好；只要想办法让员工把公司当成家，员工就会把心放在顾客身上。”-------张勇 海底捞在做的事情： A. 把普通农民工当成刚高中毕业的孩子,把他们住的地方安排在正规小区的三居室 里……. B. 把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…… C. 定期走访困难员工家庭…… D. 每月家庭补助…… E. 赞助优秀员工的父母各地旅游…… F. …… 2) 人不仅需要吃和爱，还需要尊敬 人要有幸福感，吃饱穿暖是第一步，除此以外还需要尊敬？什么是对人的尊敬？那么就是对人的尊敬是信任。 “信任你的操守，就不会把你当贼防，信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。这才是对人的尊敬。人被信任了，就有了责任感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。” 3）不要丢了西瓜——放权 “每个员工的权利都很大！所有基层员工都能送顾客菜，给顾客打折，甚至免单！” 放权是为了让更多的顾客满意，让顾客的更加满意！被条条框框限制下的服务无法让很多人满意。N 多问题都是因为客服人员没有权利，只好一拖再拖。 总结： 总以为团队建设就是吃个饭，唱个歌，大家其乐融融。其实明确的目标，公平的环境，员工的生活需求上的满足（收入），公平的晋升，个人进展的空间才是对他(她)最大的尊重。凡事不能总冲在前方，需要学会信任和授权，不能剥夺了他们成长的机会。 3) 工作方法：用麻将精神去工作 这可是我第一次听说这个名词，这个例子成为 MBA 管理的经典培训段子，非常值得思考和回味： “海底捞上海五店的夏鹏飞，他说：“我们四川人都喜爱打麻将，我认为只要拿出一半打麻将的精神，我们各部门的配合就会无缝对接。我以前喜爱打麻将，现在...