1 3成人护理 《生物化学》复习题一.名词解释1.蛋白质得一级结构 2.互补链 3。氮平衡 4。黄疸 5、非竞争性抑制 6、竞争性抑制 7、酶原激活8。同工酶9。糖得无氧氧化 10、糖得有氧氧化 1 1、糖异生 1 2。血糖 13.必需氨基酸 1 4。脂肪动员1 5。酮体 16.生物氧化17.氧化磷酸化18、电泳 19、一碳单位 20.生物转化二。填空题1。当氨基酸溶液得 pH=pI 时,氨基酸(主要)以 离子形式存在;当 pH>p I 时,氨基酸(主要)以 离子形式存在;当 p H〈p I时,氨基酸(主要)以 离子形式存在。2。糖酵解在细胞内得 中进行,该途径就是将 转变为 ,同时生成 得一系列酶促反应。3。三羧酸循环有 次脱氢反应, 次受氢体为 , 次受氢体为 。4.高血糖就是指:空腹时,血糖浓度高于 mmol/L;低血糖就是指:空腹时,血糖浓度低于 mmol/L。5、一分子脂酰-C oA 经一次—氧化可生成 与比原来少两个碳原子得脂酰—C o A。6、脂肪酸-氧化就是在 中进行得,氧化时第一次脱氢得受氢体就是 ,第二次脱氢得受氢体 、7。肌肉与脑组织中能量得储存形式就是 。8。血钙在体内就是以 与 两种形式存在。9. 食物中含量最多得糖就是 ,消化吸收进入体内得糖主要就是 三、选择题1.组成蛋白质得基本单位就是( )A.L-α-氨基酸 B、D—α-氨基酸 C.L—β—氨基酸 D、D-β-氨基酸2.维持蛋白质分子一级结构得化学键就是( )A、酯键 B。二硫键 C。肽键 D、氢键3.蛋白质溶液得稳定因素就是( )A.蛋白质溶液有分子扩散现象 B、蛋白质分子表面带有水化膜与同种电荷 C.蛋白质溶液黏度大 D。蛋白质分子带有电荷4。核酸得基本组成单位就是( )A。氨基酸 B、核苷酸 C.核苷 D、碱基5。在D NA 中,A 与 T 之间存在有( )A。一个氢键 B.两个氢键 C、三个氢键 D.四个氢键6、假如双链 D N A 得胸腺嘧啶含量为碱基总量得 20%,则鸟嘌呤含量为( )A。30% B、10% C、20% D.4 0%7。下列关于肾脏对钾盐排泄得叙述哪一项就是错误得( )A.多吃多排 B、不吃也排 C.不吃不排 D。易缺钾8.对于不能进食得成人,每日得最低补液量就是( )A.100ml B.3 50 m l C.1 50 0 m l D、2 5 0 0 m l9。下面关于酶得描述,哪一项不正确( )A。所有得蛋白质都就是酶 B、酶就是生物催化剂 C、酶具有专一性 D、酶在强酸,强碱条件下会失活10、酶不可逆抑制作用得机制就是( )A。与酶得催化中心以共...