中国蔬菜的进展现状及出口策略（A）前 言 中国农产品在国际贸易中，蔬菜出口一枝独秀。2000 年中国主要种植业出口总金额约 62.02 亿美元，蔬菜类出口总金额 20.34 亿美元，约占出口总金额的 1／3；种植业产品进出口总逆差 10 亿多美元，但蔬菜顺差达 19.67 亿美元，居出口农产品之首，占农林牧渔业顺差 43.75 亿美元的 44.8%，蔬菜在平衡农产品国际贸易中的地位十分突出。虽然中国蔬菜出口近年来取得了可喜的成绩，但是蔬菜生产、加工与发达国家还存在着很大差距，中国蔬菜及蔬菜制品大批量进入发达国家的蔬菜市场还存在很大困难。本文通过对中国目前蔬菜生产、加工、出口等方面的分析，提出相应的蔬菜产品进展和出口策略。 从各个方面分析中国现有蔬菜市场所存在的问题后，只要中国能够改善蔬菜品质尤其是农药残留物不超标，进展绿色蔬菜及副产品，并且规模化的进行生产加工，那么中国的蔬菜市场开发的前景广扩，可以轻松的在国际市场中大显身手。 摘要: 近年来，中国的蔬菜出口逐年增长，出口品种日趋多样化，出口市场日益扩大。全球蔬菜需求量的增加和入世又为中国的蔬菜出口提供了新的机遇。但中国的蔬菜出口业务仍然问题重重。如产品结构单一，质量较差，各出口商之间恶性竞争，国际蔬菜市场上竞争日趋激烈，等等。因此，中国急需理顺蔬菜出口管理体制，优化产品结构，提高产品质量，推动蔬菜产业化进程，进展电子商务，实施绿色营销，引进和培育专业的蔬菜出口营销人才，大力拓展海外市场，扩大蔬菜出口。 目 录 第一章 中国蔬菜进展的基本情况……………………………………5 1. 1 生产持续进展，均衡供应水平提高………………………………5 1. 2 区域布局优化, 流通格局基本形成………………………………5 1. 3 科技水平提高，综合生产能力增强………………………………6 1. 4 出口数量增多，国际竞争优势明显………………………………6 1. 5 蔬菜产值增加，农民商品意识增强………………………………7 第二章中国蔬菜出口现状……………………………………………7 2．1 口蔬菜日趋多元化………………………………………………7 2．2 蔬菜出口遍及世界多个国家和地区……………………………8 第三章 中国蔬菜出口的 SWOT 分析…………………………………10 3．1 中国蔬菜出口的优势……………………………………………10 3．2 中国蔬菜出口的劣势……………………………………………11...
