幼儿园二 0 一四年后勤工作计划2025 年在镇巴县教育体育局的正确领导下,在城关小学的总体安排下,仔细贯彻党的十八精神 ,以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发现观为指导,根据《镇城小字[2025]02 号的分工要求,以幼儿园安全工作为重点,以幼儿园保教保育工作为中心,做好我园的后勤管理和服务工作
一、工作目标:仔细学习,领悟政策精神,执行工作安排,做好幼儿园后勤管理和服务工作,为师幼服好务,抓好幼儿园财产管理,加强幼儿园食堂食品安全卫生管理,保证幼儿园安全、稳定、健康、持续进展,争创市级安全幼儿园
二、工作任务:城关幼儿园有着自身的特别性,是城关小学的附属幼儿园,因此后勤工作不包括财务工作,主要任务是幼儿园财产管理,幼儿园食堂食品原材料的采购工作,幼儿园食堂管理工作以及师幼后勤服务工作
三、工作措施:1、每学期开学前,配合学校总务处准备好幼儿园开学筹备工作,帮助购买幼儿教材,准备好开学收费相关工作,协助开学收费工作,配备好幼儿园室内设施设备及办公品和幼儿生活日用品等,保证幼儿园顺利开学
2、正式开学上课前,安排打扫好幼儿园食堂内外环境卫生,配足厨房冷藏、保鲜、消毒等设施设备,清洗洁净灶具餐具用具,并进行彻底消毒,采购好食品原材料,保证幼儿入园能吃上安全卫生的饮食
3、把好食品原材料采购环节关
食品原材料采买必须在正规商家或超市,要求证照齐全,符合食品卫生安全管理规定,蔬菜采购也尽可能在大型正规点采购,要求采购点提供营业执照、卫生许可证、食品流通许可证,从业人员身份证、采购清单等,尽量不要在游贩中购买食品原材料
采买时要仔细检查食品原材料的质量,成品原材料要有生产厂家、生产日期、保质期、食品安全标识等安全认证码,蔬菜及半成品要新奇,无腐烂无霉变无污染,不采购劣质低廉原材料,保证食品原材料安全卫生
采购运送到厨房途中原包装不得损坏,不得使用不合格包装材料,不与其他化学物