五星级酒店前期成本控制五星级酒店是建筑行业的顶级建筑技术的融合，是多专业协调统一的结晶，正因为如此就需要投入大量的资金。如此大量的资金何时投入，投入多少，投入的形式等是酒店筹建期成本控制的重点。现代五星级酒店筹建可划分为五个阶段：筹建阶段、设计阶段、招标阶段、施工阶段和竣工结算阶段，其中筹建阶段、设计阶段和招标阶段被称为五星级酒店前期，这一阶段的成本控制是五星级酒店成本控制的关键。一、筹建阶段五星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目，有着其特别性。从规划、设计、施工、开业、运营全过程，都是酒店投资的系统工程，每一个步骤都需要专业化的思考和专业化人员的仔细实施，并且要严格兼顾各专业间的密切联系。酒店建造项目投资巨大，投资回收周期漫长，又涉及规划、设计、建筑学、结构学、人体工学、美学、环保、管理、装饰学、美学、声光学、心理学、材料学等等诸多学科，因此需要很好地加以讨论和系统总结。同时，行业与企业进展战略、进展绿色建筑、人才队伍建设、提升建设工程项目管理水平、智能化酒店等等方面的实际工作也都需要有系统的科学的理论来指导，需要职业经理人专业地去实施。因此，星级酒店必须遵循以下基本原则：筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性。筹建阶段主要的工作内容为建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改等。在这一阶段主要参加人员有：业主代表、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员；一个好的酒店项目筹建班子（业主代表）应由经济管理类、专业技术类、商务金融类人员以及合同管理人员组成。总之，项目筹建部门应保持项目人员的相对稳定性，并不断积累和总结以往经验，不断提高其素养和水平，形成一个高效率的工作集体，从而提高项目筹建部门的管理能力。专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估量、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划；任何一个五星级酒店都具有餐饮、娱乐、休闲、会议及住宿的功能，在酒店筹建阶段必须明确酒店性质，弄清各类型酒店在功能的区别，是商务酒店、度假酒店、商务会议酒店还是商务会展酒店，给筹建中酒店一个明确的定位。在这一阶段主要工作重点是：1、建设什么样的酒店？2、什么样的酒店能融合当...
