体育场馆服务培训及岗位设置程序引导:当有顾客进入场馆有如下可能:1、咨询 2、订场 3、寻人 4、休息 5、参观原则:1 问问侯!你好请问有什么需要帮助的?2 听听客人说明来意?3 看是否为熟客?是否带有装备?4 说针对客人说明意图,阐述服务项目?5 转移或办理(咨询)如是本岗位无法办理的,即可转移到相关负责人办理,安排客人落座休息,奉送茶水模拟:阐述1、 咨询前台咨询接待有几种可能:场地费用、营业时间、订场流程、服务项目、配套服务2、 订场有几种可能:订场项目(羽毛球、乒乓球、其他)、订场时间段、收费标准3、 寻人有两种可能:一个在,一个是不在,无论是否在均要客人报场地号和姓名,前台在预订本上查实后,告知客人客人具体场地,通知内场工作人员带领进入场地4、 休息问询清楚后,直接安排落座5、 参观当问询后,即可转移至营销工作人员带领客人到内场参观岗位功能一、服务领班岗位职务说明书文件名称服务领班岗位职务说明书文件标号TS--FW---04页 码共 1 页批准日期职位名称服务领班所属部门服务部活动范围所负责区域直接上级工 具对讲机直接下级服务员、收银员、接待员、商品销售员工作联系本部门制定日期执行部门服务部监督/考核部门服务部职位概要及时完成下达的所有工作,协助管理好各岗位的服务人员,带领员工提高服务工作的激情,服务的意识,力求达到为会员提供优质的服务。及时处理客户投诉,了解客户需求,上报上级管理人员。并适时对服务工作提出合理化建议。基本职责1、负责协助服务员对 1F 场地的网线固定,调节;2、对服务组长当日下达的工作及时执行;3、负责召集员工参加每日工作例会;4、按 1F、3F、4F 客人的需求,及时调配客人所需的客用物品;5、客人提出的建议,要求,第一时间上报管理人员;6、协助楼面组长做好部门的管理工作,合理调配员工的工作。7、有效带动各岗位员工的工作激情,热情地为客人提供优质服务。8、积极有效完成上级交办的其它工作;9、及时协助服务组长处理突发事件。工作流程:13:50 打卡,整理仪容仪表。安排的当日工作任务。14:00 通知各岗位员工到指定区域开例会。14:20 有效指导 1F 内场员工固定每片球场的网线,调至网线到统一水平位置。 安排员工根据客人打球场地适当调整窗帘高度,另根据打球客人的人数安排座椅,根据客人物品的数量调配储物箱。15:00 巡场,察看各岗位的工作情况,保持联系,督察指正工作中发现的问题;检查场馆内卫生情...